中新網(wǎng)沈陽5月25日電 (趙桂華)5月25日,位于沈陽市鐵西區(qū)的幾家農(nóng)貿(mào)市場開始建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室和大型電子顯示屏,同時(shí)配備檢測設(shè)備和專業(yè)的檢驗(yàn)人員,今后將每天發(fā)布檢測信息。
沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局副局長袁革在沈陽市鐵西區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市新聞發(fā)布會(huì)上向記者表示,為了保障市民舌尖安全,沈陽市已經(jīng)開始在全市農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室,并隨時(shí)向市民發(fā)布檢測結(jié)果,以此倒逼食用產(chǎn)品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者提高安全意識。
沈陽市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作今年進(jìn)入了決戰(zhàn)年,目前一場向食品安全發(fā)起的攻堅(jiān)戰(zhàn)正在全市打響。比如,沈陽市鐵西區(qū)政府加大了資金投入,對區(qū)內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品市場、小作坊、小餐飲、小食品攤販進(jìn)行升級改造,加強(qiáng)對市場內(nèi)銷售農(nóng)產(chǎn)品的快速檢測。同時(shí)開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng),由鐵西區(qū)市場監(jiān)督管理局和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測,定期在農(nóng)貿(mào)市場和大型超市,接受消費(fèi)者委托。
為了確保食品檢測工作公開、公正,沈陽市委托有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開展監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,抽檢數(shù)量達(dá)到創(chuàng)建國家食品安全示范城市要求,涵蓋食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等行業(yè)。以鐵西區(qū)為例,該區(qū)每月將邀請10名普通消費(fèi)者全程參與食品檢測工作,采取群眾申請拔打各市場所公開電話報(bào)名,各功能區(qū)市場所確定的方式選出參加人員,與市場局、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)共同參加檢測工作,監(jiān)督食品采樣、運(yùn)輸、實(shí)驗(yàn)室檢測等環(huán)節(jié)的檢測工作,保證食品檢驗(yàn)工作公開、公正、公平、準(zhǔn)確。從6月份開始,在新聞媒體及市場局微信公眾平臺上,及時(shí)公布每月的監(jiān)督抽檢信息和消費(fèi)提示。
另據(jù)了解,預(yù)計(jì)明年3月,沈陽市創(chuàng)建國家食品安全示范城市將迎接國家驗(yàn)收。今年以來,沈陽市食藥監(jiān)局在食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲和農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管環(huán)節(jié)制定了一系列制度文件,為沈城食品安全保駕護(hù)航。全市正在對肉制品、白酒、食用植物油、飲用水等重點(diǎn)食品開展專項(xiàng)整治工作。同時(shí)規(guī)范了小作坊生產(chǎn)加工食品的類型,從源頭上保障百姓飲食安全。(完)
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