海南食品藥品安全 發(fā)生了6方面36個(gè)明顯變化

　　原標(biāo)題：我省食品藥品安全 發(fā)生了6方面36個(gè)明顯變化

　　2013年12月，海南改革食品藥品監(jiān)管體制，將食品生產(chǎn)、食品流通監(jiān)管權(quán)劃轉(zhuǎn)到食品藥品監(jiān)管局。三年多來(lái)，新組建的省食品藥品監(jiān)管局以“早一天消滅有害食品藥品，人民群眾健康就少一天遭受危害”的責(zé)任感和緊迫感，實(shí)干、苦干加巧干，每年解決一批突出問(wèn)題，使我省食品藥品安全發(fā)生了6方面36個(gè)明顯變化。

　　全省食品藥品安全形勢(shì)跨越拐點(diǎn)，安全水平逐年提高

　　通過(guò)140多輪全覆蓋拉網(wǎng)式排查和隨機(jī)抽查整治，首次基本清除了10類(lèi)長(zhǎng)期危害海南人民健康的突出問(wèn)題，為民除了害，降低了7類(lèi)“消費(fèi)量大、受眾群體多、百姓天天吃”產(chǎn)品的高不合格率。

　　1.在米粉中添加硼砂、苯甲酸等有害物質(zhì)的違法行為被基本清除。經(jīng)過(guò)7輪全覆蓋整治，目前市場(chǎng)上已沒(méi)有再發(fā)現(xiàn)非法添加硼砂和超范圍添加防腐劑的米粉。在第七輪的全覆蓋抽檢排查整治中，米粉不合格率已下降至1.4%，不合格指標(biāo)僅剩超范圍添加含鋁添加劑。

　　2.市場(chǎng)上走私凍肉泛濫的狀況得到基本扭轉(zhuǎn)。在2014年海南省兩會(huì)上，民革海南省委指出，海南市場(chǎng)上的進(jìn)口凍肉90%以上是走私產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)15輪排查打擊，目前只有個(gè)別違法者在偷偷摸摸銷(xiāo)售。

　　3.用甲醛、雙氧水浸泡食物的違法現(xiàn)象已基本消除。經(jīng)過(guò)6輪全覆蓋排查整治，曾經(jīng)在海南市場(chǎng)長(zhǎng)期存在的使用甲醛、雙氧水浸泡的牛百葉、鳳爪等已基本消除，全省人民可以吃上放心的牛百葉和鳳爪。

　　4.在食品中添加罌粟殼的違法行為已被基本杜絕。經(jīng)過(guò)3輪全覆蓋抽檢排查整治，再未發(fā)現(xiàn)我省的火鍋店有在食品中添加罌粟殼的違法行為。

　　5.用工業(yè)松香拔除畜禽毛的陋習(xí)基本被扭轉(zhuǎn)。經(jīng)過(guò)5輪全覆蓋快檢排查整治，過(guò)去長(zhǎng)期存在的部分屠宰從業(yè)者習(xí)慣使用工業(yè)松香、瀝青給豬頭肉、豬耳朵、鴨肉脫毛的現(xiàn)象已基本消失。

　　6.“注水肉”已難覓蹤影。經(jīng)過(guò)3輪全覆蓋現(xiàn)場(chǎng)快檢排查整治，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤檔銷(xiāo)售的豬肉、牛肉、羊肉中基本未再發(fā)現(xiàn)“注水肉”。

　　7.海南在高溫季節(jié)有了安全的豆芽供應(yīng)。海口和三亞分別建設(shè)了恒溫豆芽生產(chǎn)線(xiàn)，長(zhǎng)期以來(lái)在高溫季節(jié)“無(wú)根”豆芽充斥市場(chǎng)的狀況得到扭轉(zhuǎn)。

　　8.病死豬肉來(lái)源渠道被有效清除。關(guān)閉了56家長(zhǎng)期存在的未派駐檢驗(yàn)檢疫員的生豬私宰點(diǎn)，消除了病死豬肉流入市場(chǎng)的隱患。

　　9.桶裝飲用水抽檢不合格率從27%大幅下降至6%以下。經(jīng)過(guò)6輪全覆蓋排查整治，關(guān)停一批、提升改造一批不能穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品的桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，行業(yè)集中度和產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高。

　　10.食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)抽檢不合格率從58.4%大幅下降至1%以下。通過(guò)對(duì)一家家食品生產(chǎn)企業(yè)手把手指導(dǎo)，在海南市場(chǎng)上已難以看到標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的本省企業(yè)生產(chǎn)的食品。

　　11.面條、伊面、餃子皮等抽檢不合格率下降到1.6%。第七輪的全覆蓋抽檢排查結(jié)果表明，面條、餃子皮不合格指標(biāo)僅剩超范圍添加含鋁添加劑，伊面不合格指標(biāo)僅剩檸檬黃色素超標(biāo)，添加硼砂和防腐劑違法現(xiàn)象已消失。

　　12.集中消毒餐飲具抽檢不合格率從21.1%下降到9.5%。通過(guò)采取關(guān)閉一批、改造提升一批等措施，第七輪的全覆蓋抽檢排查結(jié)果表明，產(chǎn)品抽檢不合格指標(biāo)僅剩非致病性大腸桿菌一項(xiàng)，廣受消費(fèi)者詬病的集中消毒餐飲具行業(yè)的臟亂差問(wèn)題得到根本性扭轉(zhuǎn)。

　　13.月餅抽檢合格率達(dá)到97.6%。通過(guò)整治月餅生產(chǎn)行業(yè)的“早產(chǎn)”月餅、無(wú)證生產(chǎn)、假冒品牌生產(chǎn)、生產(chǎn)環(huán)境臟亂差等問(wèn)題，月餅的安全水平明顯提高。

　　14.粽子抽檢合格率達(dá)到100%。通過(guò)嚴(yán)厲打擊非法添加硼砂的行為，強(qiáng)力整治生產(chǎn)環(huán)境臟亂差等問(wèn)題，今年端午節(jié)前開(kāi)展的全覆蓋拉網(wǎng)排查抽檢結(jié)果表明，63家被抽檢單位的69批次樣品的粽子全部合格。

　　15.中藥飲片抽檢不合格率從16%下降到9%。通過(guò)6輪專(zhuān)項(xiàng)打擊行動(dòng)，共端掉7個(gè)制售假劣中藥飲片的“黑窩點(diǎn)”，基本遏制住假劣中藥飲片橫行的勢(shì)頭。

　　16.假劣義齒生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”被基本清除。在全省開(kāi)展了4輪專(zhuān)項(xiàng)打擊行動(dòng)，端掉了7個(gè)生產(chǎn)假劣義齒“黑窩點(diǎn)”，生產(chǎn)假劣義齒的行為已被有效遏制。

　　17.扭轉(zhuǎn)了疫苗接種單位未按規(guī)定低溫儲(chǔ)存疫苗的狀況。通過(guò)全面排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我省安排專(zhuān)項(xiàng)資金將疫苗接種單位的冰箱全部更換為醫(yī)用冰箱，使疫苗接種單位具有了按規(guī)定低溫儲(chǔ)存疫苗的條件。

　　結(jié)束了監(jiān)管對(duì)象

　　底數(shù)不清的歷史

　　18.首次摸清了全省食品小作坊的“家底”。掌握了全省7000多家食品小作坊的情況，建立了食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等“四品一械”生產(chǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　19.基本掌握了從外省調(diào)入蔬菜的數(shù)量和質(zhì)量底數(shù)。首次以占入島果蔬集散90%的?？谀媳笔卟怂l(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行抽檢摸底調(diào)查，基本掌握了外省調(diào)入蔬菜的品種、數(shù)量、產(chǎn)地、質(zhì)量，對(duì)不合格率高的品種和產(chǎn)地進(jìn)行有針對(duì)性的監(jiān)管。

　　20.形成了一套科學(xué)系統(tǒng)、成熟有效的重大活動(dòng)食品安全保障機(jī)制和方法。對(duì)包括博鰲亞洲論壇年會(huì)在內(nèi)的所有重大活動(dòng)，均在摸清所有接待酒店及其食材供應(yīng)商和供應(yīng)基地底數(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合海南實(shí)際，構(gòu)筑由14項(xiàng)防護(hù)措施組成的三道核心防線(xiàn)、5項(xiàng)防護(hù)措施組成的一道外圍防線(xiàn)的嚴(yán)密結(jié)實(shí)的食品安全防護(hù)網(wǎng)，確保重大活動(dòng)食品安全萬(wàn)無(wú)一失。

　　監(jiān)管工作進(jìn)入

　　全國(guó)先進(jìn)行列

　　21.四項(xiàng)改革創(chuàng)新的工作被黨中央、國(guó)務(wù)院的內(nèi)部簡(jiǎn)報(bào)刊發(fā)。食品藥品行政許可的“承諾審批制”模式、全省跨區(qū)域無(wú)障礙食藥監(jiān)管執(zhí)法、在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)置農(nóng)藥殘留免費(fèi)檢測(cè)點(diǎn)、開(kāi)發(fā)的全國(guó)食品抽檢結(jié)果數(shù)據(jù)查詢(xún)APP四項(xiàng)改革創(chuàng)新的工作被黨中央、國(guó)務(wù)院的內(nèi)部簡(jiǎn)報(bào)刊發(fā)，為海南爭(zhēng)了光。

　　22.國(guó)家食藥監(jiān)管總局8次印發(fā)專(zhuān)刊向全國(guó)推介我省的工作經(jīng)驗(yàn)。專(zhuān)刊數(shù)量在全國(guó)31個(gè)省級(jí)局中位列第一。

　　23.兩項(xiàng)工作填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。省食藥監(jiān)局研發(fā)的“全國(guó)食品抽檢結(jié)果查詢(xún)APP”“食品安全法自學(xué)自測(cè)APP”2個(gè)應(yīng)用系統(tǒng)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，被國(guó)家食藥監(jiān)管總局推薦給全國(guó)使用，為全國(guó)作了貢獻(xiàn)。

　　24.省食藥監(jiān)局作為全國(guó)食藥監(jiān)管系統(tǒng)的唯一代表在2016年8月黨中央、國(guó)務(wù)院召開(kāi)的全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)上作交流。

　　25.在國(guó)家組織的2016年食品藥品安全工作考核中獲得“雙A”評(píng)級(jí)。我省食品、藥品安全工作分別被評(píng)定為最高等級(jí)A級(jí)，食品安全工作全國(guó)排名并列第10位、藥品安全工作全國(guó)排名并列第3位，是全國(guó)獲得“雙A”評(píng)級(jí)的七個(gè)省份之一，獲全國(guó)通報(bào)表?yè)P(yáng)，這是我省歷年所取得的最好成績(jī)。

　　26.監(jiān)管信息透明度和省級(jí)局網(wǎng)站績(jī)效在全國(guó)名列前茅。北京大學(xué)作為第三方機(jī)構(gòu)發(fā)布的中國(guó)食品安全監(jiān)管透明度觀察報(bào)告中，省食藥監(jiān)局在全國(guó)31個(gè)省級(jí)局中監(jiān)管信息透明度排名第二。省食藥監(jiān)局門(mén)戶(hù)網(wǎng)站在國(guó)家食藥監(jiān)管總局組織的2016年全國(guó)省級(jí)局網(wǎng)站績(jī)效評(píng)比中排第6名。

　　首次具有了國(guó)家規(guī)定的省級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力

　　27.結(jié)束了一些食品檢測(cè)項(xiàng)目需要送到島外檢測(cè)的落后歷史。建成的海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，填補(bǔ)了我省沒(méi)有省級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的空白。

　　28.各市縣食藥監(jiān)局擁有了高性能的食品安全快檢車(chē)。首次實(shí)現(xiàn)了每日巡回抽檢。

　　29.在各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共設(shè)置農(nóng)殘免費(fèi)檢測(cè)點(diǎn)209個(gè)。解決了廣大消費(fèi)者和學(xué)校、工地食堂及中小餐館等集中用餐單位的食材檢測(cè)難題。

　　監(jiān)管手段

　　實(shí)現(xiàn)信息化

　　30.建成了覆蓋各市縣食藥監(jiān)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)和用于應(yīng)急處置、培訓(xùn)、會(huì)議的高清視頻系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)了在OA上流轉(zhuǎn)公文和移動(dòng)辦公，推行了智能輔助監(jiān)管，極大的提高了監(jiān)管的效率。

　　31.建成了國(guó)內(nèi)首個(gè)“食品藥品行政處罰案件信息公開(kāi)網(wǎng)”。實(shí)現(xiàn)全省案件信息統(tǒng)一錄入、形成一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)、一網(wǎng)集中發(fā)布、一鍵簡(jiǎn)化查詢(xún)。

　　32.推出的海南版“透明廚房”是全國(guó)目前唯一可在家庭有線(xiàn)電視上免費(fèi)收看后廚高清圖像的公眾監(jiān)督平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)了讓最關(guān)心的公眾參與監(jiān)督。

　　33.省食藥監(jiān)局門(mén)戶(hù)網(wǎng)站在省政府每年網(wǎng)站績(jī)效評(píng)估中從2014年的第4名躍升到2016年的第1名。

　　“放管服”改革

　　推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)

　　健康快速發(fā)展

　　34.將食品藥品安全的第一責(zé)任下放給企業(yè)法人，持證企業(yè)違法現(xiàn)象大幅減少。將梳理出的問(wèn)題清單通報(bào)給企業(yè)，由企業(yè)承諾限期整改，如企業(yè)作出承諾后仍被檢查發(fā)現(xiàn)同樣的問(wèn)題將依法予以頂格處罰，將食品藥品安全的第一責(zé)任下放給企業(yè)法人，成效顯著，持證食品藥品合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)違法現(xiàn)象大幅減少。推行食品藥品行政許可“承諾審批制”，通過(guò)企業(yè)法人書(shū)面承諾，明確企業(yè)主體責(zé)任，簡(jiǎn)化審批流程，實(shí)現(xiàn)快速審批。

　　35.重獎(jiǎng)舉報(bào)者、重懲違法者成為監(jiān)管新常態(tài)。出臺(tái)了《海南省食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)實(shí)施辦法（試行）》，獎(jiǎng)金最高可達(dá)50萬(wàn)元，是全國(guó)舉報(bào)獎(jiǎng)金額度最高的省份之一，極大的調(diào)動(dòng)了社會(huì)公眾參與監(jiān)督的積極性。目前全省查處食品藥品安全違法行為的案件信息60%左右來(lái)自于群眾舉報(bào)提供的線(xiàn)索，已累計(jì)發(fā)放舉報(bào)獎(jiǎng)金111萬(wàn)元，單筆金額最大的獎(jiǎng)金高達(dá)28.9萬(wàn)元。在公、檢、法等部門(mén)的支持下，端掉包括制售假冒的獅馬龍血脈康膠囊、林利源活血丹等有毒有害食品藥品的“黑窩點(diǎn)”200多個(gè)，有59人因危害食品藥品安全被判刑，數(shù)量超過(guò)此前20年之和，其中，僅2017年上半年就有11人被判刑。

　　36.通過(guò)“扶優(yōu)扶強(qiáng)”促使醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)持續(xù)保持2位數(shù)增長(zhǎng)。推動(dòng)幫助加快新藥審批，共爭(zhēng)取到吉非替尼（抗肺癌首選藥）等64個(gè)批準(zhǔn)藥號(hào)。幫助5家企業(yè)的產(chǎn)品通過(guò)歐盟和美國(guó)FDA認(rèn)證。引進(jìn)資金重組幫助企業(yè)做大做強(qiáng)，共吸引省外醫(yī)藥上市公司注入資金60多億元。幫助產(chǎn)品質(zhì)量不高、管理不規(guī)范的藥企分析原因、解決問(wèn)題，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)“一枝獨(dú)秀”，產(chǎn)值年均增長(zhǎng)達(dá)15.5%，持續(xù)保持2位數(shù)增長(zhǎng)，是我省持續(xù)增長(zhǎng)率最高的產(chǎn)業(yè)。