花椒能防蟲螃蟹殼能防霉變 世界糧食日教你小竅門

　　花椒能防蟲螃蟹殼能防霉變 世界糧食日教你這些小竅門

　　你知道嗎？把花椒、茴香放在米缸中可以防蟲。雨季來襲，放幾片螃蟹殼、甲魚殼或大蒜頭，還能防霉變。16日是第37個(gè)世界糧食日，重慶2017年世界糧食日和愛糧節(jié)糧宣傳周啟動(dòng)儀式在忠縣舉行，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員與市民分享了不少愛糧節(jié)糧的小竅門。

市民在現(xiàn)場(chǎng)了解愛糧節(jié)糧小竅門。記者 周曉雪 攝

　　“倉(cāng)廩實(shí)、天下安”，糧食是安天下之本。今日是世界糧食日，本周則是全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周，國(guó)家糧食局、農(nóng)業(yè)部、教育部、科技部、婦聯(lián)決定以“愛糧節(jié)糧保安全，優(yōu)糧優(yōu)價(jià)促增收”為主題，組織開展2017年世界糧食日和全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)，希望喚起人們對(duì)發(fā)展糧食生產(chǎn)、強(qiáng)化糧食安全和糧油質(zhì)量安全的重視。

　　農(nóng)戶如何實(shí)現(xiàn)科學(xué)儲(chǔ)糧？?jī)?chǔ)糧病蟲防治有什么小竅門？家中大米應(yīng)該怎樣保存？活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員與市民分享了不少實(shí)用小竅門。例如，梅雨和盛夏季節(jié)，為防止受潮霉變生蟲，可以在盛米容器內(nèi)放幾片螃蟹殼、甲魚殼或大蒜頭。如果米已經(jīng)生蟲了，應(yīng)先清除米蟲，然后將花椒和茴香用紗布包好后放在大米表面，米缸不要馬上密蓋。

　　宣傳周期間，我市將積極開展各類活動(dòng)，通過實(shí)物圖文展示、現(xiàn)場(chǎng)演示、資料發(fā)放、專家咨詢、糧油健康知識(shí)競(jìng)賽、愛糧節(jié)糧主題征文、媒體宣傳等形式，增強(qiáng)活動(dòng)的知識(shí)性、趣味性、科普性、大眾性，并組織專家深入田間地頭，宣講國(guó)家糧食政策，推廣科學(xué)儲(chǔ)糧知識(shí)，促進(jìn)農(nóng)民增收。

　　今年，我市還推選出了2017年度市級(jí)愛糧節(jié)糧之星企業(yè)和個(gè)人，分別是重慶市銅梁區(qū)儲(chǔ)備糧有限公司、重慶市合川區(qū)儲(chǔ)備糧有限公司的周云利。

　　據(jù)市商務(wù)委介紹，受消費(fèi)觀念、儲(chǔ)存習(xí)慣、科技水平等因素制約，我國(guó)糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi)數(shù)量驚人。另一方面，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式、糧食供求形勢(shì)和收儲(chǔ)制度等發(fā)生深刻變化，糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革任務(wù)艱巨繁重，需要采取有效措施，促進(jìn)農(nóng)民增收，保護(hù)農(nóng)民種糧積極性。

　　市商務(wù)委員會(huì)副主任劉天高表示，今年是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化之年，也是糧食流通改革發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵之年。我市將以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展理念引領(lǐng)糧食流通工作，堅(jiān)持“深化改革、轉(zhuǎn)型發(fā)展”，推進(jìn)重慶糧食產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展，為確保國(guó)家糧食安全、促進(jìn)重慶糧食流通工作科學(xué)發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

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