萬寧市食藥監(jiān)局：為海南全域旅游食品安全護航

　　原標題：萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局：

　　為海南全域旅游食品安全護航

　　從來沒有哪個時代會像現(xiàn)在的食品藥品安全一樣如此受人矚目，也從沒有哪個部門像食藥監(jiān)機構一樣被老百姓寄予厚望。近幾年，萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局，應國家保障人民群眾“舌尖上的安全”戰(zhàn)略而生，為老百姓生命健康而努力，一應承擔起海南國際旅游島全域旅游食品藥品生產(chǎn)流通及餐飲監(jiān)管的重責。萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局已成為“海南范本”，受到了省主管部門和萬寧市委、市政府領導的高度好評。

　　念好精準監(jiān)管“緊箍咒”

　　把好百姓健康“方向盤”

　　萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局緊盯市場，精準監(jiān)管，嚴把食藥關，并在全省行業(yè)中起到標桿示范作用。

　　2012年任職海南省萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局局長的許曉，經(jīng)歷并完成了萬寧食藥監(jiān)機構改革的全過程，食藥監(jiān)局從原先的十幾個人的小隊伍搖身變成一百二十多人的大團隊，工作任務也增加了四五倍。非食藥專業(yè)出身的他剛開始壓力很大，不知道何從下手。最終決定先一個個解決百姓最關心的問題，化虛為實，把“吃得放心”的大承諾細化為“后安粉吃得放心”、“米面吃得放心”、“豬牛羊吃得放心”、“藥品吃得放心”、“孩子在幼兒園吃得放心”、“游客在萬寧吃得放心”等一個個小承諾，從小做起，一點點啃下食品藥品安全的“硬骨頭”。

　　“先從百姓日常生活中接觸最多的食品下手”是許曉局長選擇先向萬寧后安粉“開刀”的原因。后安粉是萬寧特色美食也是萬寧百姓最愛的早餐?！靶r候吃的后安粉到下午基本上就沒了，現(xiàn)在后安粉可以從早吃到晚，粉還不會變質變味，會不會有添加劑在里面？”懷著疑問，許曉親自帶隊，摸準后安粉加工點的生產(chǎn)時間，多次在凌晨2點到4點間到加工點突擊檢查。抽查活動前后持續(xù)了半年多時間，最后才發(fā)現(xiàn)真的沒有添加劑，是手工制作和機器制作的區(qū)別，讓后安粉保質期變長了。現(xiàn)在面對已經(jīng)形成行業(yè)規(guī)范的后安粉，許曉終于可以拍著胸脯說：“萬寧后安粉可以放心大膽地吃?！?/p>

　　萬寧處于海口和三亞之間海南第三大旅游城市，游客流動大、國際性活動賽事多，萬寧食品藥品安全不僅關系著全市幾十萬人，還直接影響到海南國際旅游島的形象，在監(jiān)管責任重大的情況下，萬寧食藥監(jiān)局頂住了壓力，完成了對人民群眾的承諾。對搏擊賽、中華龍舟賽、沖浪賽等16項國際國內(nèi)重大活動和賽事（含重要接待）進行食品安全保障，按照重大保障有關要求，提前介入接待酒店檢查，抓落實存在問題整改，進駐酒店全程跟蹤監(jiān)督，對樣品進行檢測排查風險，確保了重大活動食品安全。

　　萬寧市政協(xié)主席卓林梅也盛贊萬寧市食藥監(jiān)局，“食藥監(jiān)局幾年內(nèi)零投訴、零上訪、零舉報，有他們作后盾，萬寧很多重大節(jié)日活動我們都放心了?！?/p>

　　記者不禁納悶：這一百來號主要從原來的工商、質監(jiān)等系統(tǒng)劃分過來的零散人員，如何在短短幾年內(nèi)成長為一支業(yè)務熟練、執(zhí)法高效的精干隊伍？

　　“我們的隊伍精干高效，首先大家都是懷著讓‘百姓和來萬寧旅游者吃得放心’的共識來到食藥監(jiān)局的，這個共識也讓我們的隊伍充滿了責任心和使命感。”許曉表示，別的地方食藥監(jiān)改革都招不滿人，萬寧局直到到現(xiàn)在還有不少人打電話要申請加入。

　　苦練內(nèi)功蓄勢待發(fā)

　　激活市場一池春水

　　食藥監(jiān)管人員抽查次數(shù)多了，心里頭自然對轄區(qū)的每個監(jiān)管對象都有一個評分表，但是一直處于被動的監(jiān)管對象對萬寧食藥監(jiān)局的評價如何呢？

　　興隆康樂園酒店的廚師長蔡親江告訴記者，除了時不時的突擊檢查，食藥監(jiān)局在重大活動會議接待和國慶黃金周等節(jié)假日時，還會加大對酒店的監(jiān)管抽查力度?！耙郧拔覀儾惶谝獾募毠?jié)，比如國外進口凍品的手續(xù)，現(xiàn)在在監(jiān)管人員的指導下，我們廚房管理越來越規(guī)范。以前我們要求廚房不能用色素香料，現(xiàn)在我們更進一步，直接摒棄不健康的菜品，推出健康養(yǎng)生菜品，受到顧客好評。以前的監(jiān)管是不讓我們犯錯，現(xiàn)在的監(jiān)管還引導我們變得更好，所以我們酒店歡迎這樣的監(jiān)管?！?/p>

　　在萬寧食藥監(jiān)局的科學監(jiān)管下，食藥監(jiān)局和監(jiān)管對象從以前的對立面變成了一個共同體，“食藥監(jiān)局和和監(jiān)管對象從以前的對立面變成了一個共同體，食藥監(jiān)局和監(jiān)管對象聯(lián)合起來為萬寧百姓打造一個安全飲食用藥的環(huán)境?！痹S曉表示，過去在監(jiān)管對象心中冷冰冰的監(jiān)管，現(xiàn)在有了溫情和人性化，“人性化監(jiān)管只是我們的手段，并不意味著我們不講原則。食藥監(jiān)局實行全覆蓋“拉網(wǎng)式”整治，做到“兩不、兩直、兩規(guī)范”，不事先通知生產(chǎn)經(jīng)營者、不提前透露抽樣信息，直接到生產(chǎn)企業(yè)和銷售點取樣、直接將樣品按要求送到省食檢中心，該罰則罰，絕不姑息?！?/p>

　　以前的監(jiān)管鏈條短，重點都在“堵”上，禁止監(jiān)管對象犯錯，現(xiàn)在監(jiān)管鏈條從生產(chǎn)到流通，既要“堵”還要“疏”，教監(jiān)管對象怎么做才會變得更好。萬寧食藥監(jiān)局的業(yè)務水平和溫情監(jiān)管讓監(jiān)管對象心服口服，他們的執(zhí)政清廉更讓監(jiān)管對象感動——興隆太陽河咖啡廠副廠長黃海文至今還記得在換QS證時，萬寧市局的工作人員一直在廠里忙到7點多，黃海文留他們在廠里吃個便飯，但是他們一口回絕了，一行人什么也沒吃就餓著肚子趕回了局里。

　　萬寧市食藥監(jiān)局緊緊把握廉政聚焦點，加強干部隊伍建設、強化監(jiān)管和服務職能、踐行“三嚴三實”、培養(yǎng)“四有”干部。2015年在萬寧市政風行風測評中，榮獲全市行政執(zhí)法測評第二名。

　　記者李傳華

　　（?？诰W(wǎng)10月26日訊）

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