重陽節(jié)帶旺餐飲市場?專家：老年消費市場潛力大

　　銀發(fā)族商機 粵式早茶火

　　專家：老年人群消費市場正在形成 目前還缺乏創(chuàng)意挖掘

　　杜萌

　　對百貨、購物中心而言，借節(jié)日找賣點，增加客流量是常用的經(jīng)營策略，不過重陽節(jié)似乎是個例外。記者走訪廣州多家百貨商場、購物中心發(fā)現(xiàn)，大型商場超市對“銀發(fā)商機”反應較為冷淡。相比而下，恰逢周末的重陽節(jié)帶旺了餐飲市場，有老字號酒樓的早茶排號到100余號，注重團圓好意頭的“重陽壽宴”也受到消費者青睞。

　　花都區(qū)塱頭村老人正在參與重陽宴。廣州日報全媒體記者陳憂子 攝

　　文/廣州日報全媒體記者杜萌

　　對比：網(wǎng)絡上重陽節(jié)氛圍更濃

　　昨日，記者在天河區(qū)體育西商圈看到，許多商家正在進行換季打折活動，尤其是部分母嬰商品更是打出一折的旗號。不過，整個商場卻鮮見與“重陽節(jié)”相關(guān)的促銷。

　　記者在廣百百貨商場三樓和四樓的中老年服裝專區(qū)看到，這里的折扣多為滿減、打折等。由于商場內(nèi)針對中老年的品牌定位比較高端，所以打折后的價格仍相對較高。

　　正在帶著母親逛商場的劉女士表示，她想給母親買件重陽節(jié)禮物，但適合老人消費的商品不僅少，而且價格高。她說：“逛了幾家商場，老年服飾不僅品種稀少，并且定位都比較高端，價格也不便宜?！庇浾吡私獾?，由于目前商場多定位為流行百貨，能提供給老年人的商品很少，相對有關(guān)聯(lián)的就是超市里的油、米等生活用品，因此幾乎很少有商場專門在重陽節(jié)上做文章。

　　與傳統(tǒng)商店相比，網(wǎng)絡上的重陽節(jié)卻顯得氛圍濃厚。記者在多家網(wǎng)絡購物平臺搜索“重陽節(jié)禮品”，商品眾多，以保健食品、按摩器等商品為主。

　　“老年網(wǎng)購是一個不可忽視的群體?！蹦撑b品牌市場部相關(guān)負責人表示，據(jù)其調(diào)研的消費數(shù)據(jù)顯示，全國50歲以上的“老年網(wǎng)購族”超過百萬人，有約2.8萬名老年人喜好戶外裝備；有超過5000名老年用戶在網(wǎng)上淘到便宜的景點門票；7.8萬名老年消費者上網(wǎng)為兒女購買結(jié)婚或裝修相關(guān)物品。據(jù)統(tǒng)計，在老年用戶中，購買最多的為服裝類。

　　餐飲：粵式酒樓早茶生意火

　　重陽恰逢天氣晴好的周末，廣州的餐飲市場紅紅火火，連早茶、夜茶市場也變得“熱氣騰騰”。昨日上午10時許，記者在上下九步行街的老字號陶陶居、蓮香樓看到，等位的號碼已經(jīng)排到105號。

　　陳伯對記者說：“重陽節(jié)喝早茶是我們家十幾年的習慣了，一家人邊吃邊聊，全家喝完早茶就上公園、逛街，多好啊?！标惒€告訴記者，這次他特意邀請了好多鄉(xiāng)下的親戚朋友一起來廣州游玩。

　　茶市火爆讓不少市民直嘆茶座難找。家住荔灣區(qū)的肖阿姨告訴記者，她本來打算和父母到廣州酒家喝早茶，不料沒有茶座了，輾轉(zhuǎn)走到了陶陶居、泮溪酒家等幾家酒樓，結(jié)果都一樣。

　　茶市鼎旺的人氣讓許多酒樓忙得不亦樂乎，被譽為“食在廣州第一家”的廣州酒家負責人告訴記者，按照往年的慣例，節(jié)慶期間，酒樓茶市的客流量比雙休日多了近40%~50%，他們一個早上要“翻臺”幾趟。

　　分析：老年消費市場潛力大

　　有社科院專家表示，隨著我國人口結(jié)構(gòu)老齡化加速，一個越來越巨大的消費市場正在形成，但這個市場目前還缺乏挖掘。“老年人受傳統(tǒng)觀念影響，舍不得為自己花錢，又不想子女承擔壓力，因此目前老年人消費市場不旺，被商家忽視。然而隨著擁有較高學歷和素質(zhì)的老年人越來越多，這樣的消費習慣正面臨改變，商家要掌握其消費心理，拓寬老年市場。”

　　營銷創(chuàng)意專業(yè)人士認為，商家除了打健康牌以外，也要看到，老年人重視親情，感性的消費心理因素較大。他們很多人缺少子女的陪伴，更需要心理上的認同，商家應注重和他們的溝通，培育起消費忠誠度。

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