海南2017年第三季度食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果出爐

　　記者11月27日從海南省食藥監(jiān)局獲悉，省食藥監(jiān)局2017年第三季度完成1200余批次食品樣品監(jiān)督抽檢，樣品總體合格率近97%，抽檢發(fā)現(xiàn)農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格食品、微生物污染食品、重金屬污染食品等六類問題食品，涉及蜂產(chǎn)品、肉制品等。

　　第三季度，省食藥監(jiān)局完成了1295批次食品樣品監(jiān)督抽檢，其中，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品1255批次，不合格樣品40批次，樣品總體合格率為96.9%，合格率比2017年第二季度高2.8個百分點(diǎn)。其中，蛋制品、豆制品、水產(chǎn)制品、速凍食品合格率均達(dá)100%。

　　各類食品抽檢情況為：抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品570批次，合格544批次，樣品合格率95.4%;抽檢餐飲食品271批次，合格264批次，樣品合格率97.4%;抽檢糕點(diǎn)267批次，合格266批次，樣品合格率99.6%;抽檢肉制品42批次，合格41批次，樣品合格率97.6%;抽檢冷凍飲品39批次，合格37批次，樣品合格率94.9%;抽檢蜂產(chǎn)品25批次，合格22批次，合格率88.0%;分別抽檢蛋制品36批次、豆制品24批次、水產(chǎn)制品20批次、速凍食品1批次，均無不合格樣品，樣品合格率100%。

　　在抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題中，一是檢出農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格食品25批次，占不合格食品總數(shù)的62.5%，涉及的食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品和蜂產(chǎn)品;二是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品8批次，占不合格食品總數(shù)的20.0%，涉及的食品種類為餐飲食品和糕點(diǎn);三是檢出微生物污染食品3批次，占不合格食品總數(shù)的7.50%，涉及的食品種類為肉制品和冷凍飲品;四是檢出功效成分不符合標(biāo)準(zhǔn)食品2批次，占不合格食品總數(shù)的5.00%，涉及的食品種類為蜂產(chǎn)品;五是檢出重金屬污染食品1批次，占不合格食品總數(shù)的2.50%，涉及的食品種類為水產(chǎn)品;六是檢出非食用物質(zhì)食品1批次，占不合格食品總數(shù)的2.50%，涉及的食品種類為水產(chǎn)品。

　　針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，我省各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時查找問題原因、化解風(fēng)險，并加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險。

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