咖喱里加中藥！日本健康飲食新玩法

　　據(jù)日本共同社消息，加入了中藥“管花肉蓯蓉”的蒸煮袋咖喱26日起將在日本高島屋大阪府店鋪以及大學(xué)校園內(nèi)的生協(xié)發(fā)售。該商品由近畿大學(xué)監(jiān)制，大阪的食品企業(yè)生產(chǎn)。用蔬菜和雞肉末熬煮的肉末咖喱中加入200毫克粉末狀的管花肉蓯蓉。200克裝咖喱售價(jià)540日元（約合人民幣32元）。

　　據(jù)悉，管花肉蓯蓉是一種寄生在塔克拉瑪干沙漠的紅柳根部的植物、有“沙漠人參”之稱。此次，近畿大學(xué)和中國(guó)的大學(xué)等合作，正在推進(jìn)對(duì)管花肉蓯蓉抗氧化作用以及對(duì)認(rèn)知癥療效的研究。此外還參與了塔克拉瑪干沙漠的紅柳植樹(shù)項(xiàng)目，食用管花肉蓯蓉如果能夠推廣，有望促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)振興。

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