海口社區(qū)“長(zhǎng)者食堂”開(kāi)飯 老人希望有三味“調(diào)料”

　　有的獲點(diǎn)贊，有的人氣不旺

　　社區(qū)“長(zhǎng)者食堂”開(kāi)飯

　　老人希望有三味“調(diào)料”——好吃安全不貴

國(guó)興街道“長(zhǎng)者飯?zhí)谩比涨霸囘\(yùn)行。南國(guó)都市報(bào)記者汪承賢攝

　　近期，?？诃偵絽^(qū)國(guó)興街道開(kāi)設(shè)“長(zhǎng)者飯?zhí)谩辈⒃囘\(yùn)行，不少老人免費(fèi)體驗(yàn)后大贊既美味又便利。

　　實(shí)際上，此前?？诙鄠€(gè)社區(qū)的老年人日間照料中心設(shè)有餐廳向老年人提供餐飲服務(wù)。記者近日走訪了部分社區(qū)，發(fā)現(xiàn)老年餐廳多面臨經(jīng)營(yíng)資金不足、老人不來(lái)就餐等困境。

　　走訪中，不少老年人表示并不排斥“長(zhǎng)者飯?zhí)谩?，但希望?shí)惠、安全和美味并存。

　　試行

　　國(guó)興街道“長(zhǎng)者飯?zhí)谩鲍@老年人點(diǎn)贊

　　由瓊山區(qū)民政局和國(guó)興街道辦事處共同建立的“長(zhǎng)者飯?zhí)谩弊溆趪?guó)興文壇社區(qū)鴻波茶餐廳，今年8月31日開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。

　　9月5日，記者在國(guó)興街道的“長(zhǎng)者飯?zhí)谩笨吹剑?4位已登記用餐的老人在現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)用餐。熱氣騰騰的飯菜，干凈整潔的就餐環(huán)境，讓前來(lái)就餐的老人連連點(diǎn)頭稱(chēng)贊。50歲的陳興菊是一名特困人員，在這里享受免費(fèi)的午餐，她說(shuō)：“這里的飯菜清淡、軟爛，適合老年人口味。”

　　據(jù)了解，“長(zhǎng)者飯?zhí)谩钡牟耸蕉际菄?yán)格按照低油、低糖、低鹽的標(biāo)準(zhǔn)制作，符合老人易咀嚼、易消化并富含營(yíng)養(yǎng)的用餐需求。

　　“長(zhǎng)者飯?zhí)谩辈粌H會(huì)定期更換菜單，飯菜價(jià)格也低于市場(chǎng)價(jià)。據(jù)了解，報(bào)名到“長(zhǎng)者飯?zhí)谩本筒偷睦先私?jīng)街道辦等相關(guān)部門(mén)審核后，根據(jù)老人的實(shí)際情況確定就餐費(fèi)用，一般每餐約需10元，對(duì)于低保、低收入等困難老人，所需餐費(fèi)會(huì)更低。

　　據(jù)介紹，“長(zhǎng)者飯?zhí)谩痹圏c(diǎn)工作是完善居家養(yǎng)老工作的切入點(diǎn)，通過(guò)社區(qū)確定不同類(lèi)型老人用餐人數(shù)，確保老年人能享受到安全、實(shí)惠的飯菜。“長(zhǎng)者飯?zhí)谩碧剿鹘⒁员Ｕ侠夏耆酥托枨鬄橹攸c(diǎn)，建立健全政府購(gòu)買(mǎi)服務(wù)、企業(yè)有償服務(wù)、志愿者公益服務(wù)相結(jié)合，社區(qū)、個(gè)人及家庭共同推進(jìn)的個(gè)性化養(yǎng)老服務(wù)機(jī)制。

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