?？谛阌^(qū)嚴(yán)把中秋月餅質(zhì)量關(guān) 檢查轄區(qū)59家月餅生產(chǎn)單位

　　?？诰W(wǎng)9月21日消息（通訊員陳創(chuàng)淼 記者劉杰）中秋節(jié)將至，為確保廣大人民群眾吃上“放心”月餅，度過一個歡樂、祥和的節(jié)日，近日，?？谛阌^(qū)開展月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量排查行動，檢查轄區(qū)59家月餅生產(chǎn)單位，全力做好中秋節(jié)前食品安全監(jiān)管工作。

　　行動期間，工作人員對轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、酒店及糕點店等生產(chǎn)經(jīng)營單位進行仔細(xì)排查，現(xiàn)場審核生產(chǎn)經(jīng)營單位資質(zhì)，并對各單位是否超范圍經(jīng)營、月餅成品標(biāo)簽標(biāo)識是否合格、是否超范圍或超限量添加食品添加劑及是否落實原輔料儲存、原料進貨臺賬管理制度等方面進行重點檢查，督促其做好生產(chǎn)加工環(huán)境衛(wèi)生和生產(chǎn)設(shè)備、器具的清洗消毒工作，規(guī)范和落實原輔料索證索票和進貨查驗制度。此外，工作人員在檢查時還現(xiàn)場抽取月餅成品和原料樣品，進行黃曲霉素、甜蜜素等項目的快速檢測，未發(fā)現(xiàn)有異常情況。

　　據(jù)介紹，此次行動共檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)59家，包括生產(chǎn)企業(yè)30家、小作坊14家、酒店3家、糕點店12家，其中對10家生產(chǎn)單位進行抽檢，對發(fā)現(xiàn)的7家問題單位下達責(zé)令改正通知書，并要求立即整改。下一步，秀英區(qū)將繼續(xù)加強月餅市場的監(jiān)管力度，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)、食品進貨關(guān)、質(zhì)量安全關(guān)，防止不合格月餅流入市場，保障中秋節(jié)期間的食品安全。

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