海南實施生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度

　　原標(biāo)題：我省實施生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度

　　防控非洲豬瘟 落實“兩項制度”

　　屠宰環(huán)節(jié)是連接生豬產(chǎn)銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如何在保證切斷病毒傳播鏈條的同時，保證豬肉產(chǎn)品正常供給滿足需求?“關(guān)鍵在于實施生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度(以下簡稱‘兩項制度’)?！?月7日，海南非洲豬瘟防控應(yīng)急管理辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受海南日報記者采訪時表示，落實“兩項制度”對于打好非洲豬瘟疫情防控攻堅戰(zhàn)至關(guān)重要，我省將推動“兩項制度”落實到位，做好非洲豬瘟防控工作。

　　作為生豬產(chǎn)業(yè)鏈條上的重要主體，生豬屠宰企業(yè)承擔(dān)著防控動物疫病、保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任。在生豬屠宰廠(場)開展非洲豬瘟檢測，便于及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患，防止病毒污染豬肉流出，降低非洲豬瘟病毒擴散風(fēng)險。

　　根據(jù)相關(guān)要求，對屠宰環(huán)節(jié)開展非洲豬瘟病毒檢測的主要要求是：生豬屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)在駐場官方獸醫(yī)監(jiān)督下，按照生豬不同來源實施分批屠宰，每批生豬屠宰后，對暫儲血液進行取樣并檢測非洲豬瘟病毒;或者根據(jù)實際情況，在生豬進場前以生豬運輸車輛為單位采集全部生豬血液樣品，混合后進行檢測。屠宰過程中發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟典型病變的，要立即停止屠宰，將可疑生豬轉(zhuǎn)至隔離間，并采集病變組織和血液樣品進行檢測。

　　對屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟病毒檢測結(jié)果應(yīng)用的要求是：屠宰廠(場)檢測非洲豬瘟病毒為陰性且按照檢疫規(guī)程檢疫合格的，駐場官方獸醫(yī)方可出具動物檢疫證明，并注明檢測方法、檢測日期和檢測結(jié)果等信息。屠宰廠(場)檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，將檢測結(jié)果報告駐場官方獸醫(yī)，并及時按規(guī)定將陽性樣品送樣復(fù)檢。復(fù)檢為陰性的，可以恢復(fù)生產(chǎn)。復(fù)檢為陽性的，48小時后經(jīng)評估合格后方可恢復(fù)生產(chǎn)。

　　同時，根據(jù)動物防疫法及其配套規(guī)章規(guī)定，縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依法向屠宰場派駐(出)官方獸醫(yī)實施屠宰檢疫。屠宰檢疫內(nèi)容包括傳染病和寄生蟲病，檢疫流程主要包括生豬進入屠宰場(廠、點)監(jiān)督查驗、檢疫申報、宰前檢查等。在非洲豬瘟防控期間，官方獸醫(yī)監(jiān)督屠宰企業(yè)開展非洲豬瘟自檢，對沒有開展非洲豬瘟自檢的屠宰企業(yè)，對屠宰后的生豬產(chǎn)品一律不得出具動物檢疫證明。