?？谑忻裼慰蜆?lè)享尋嘗里夜市“星級(jí)”美食[圖]

　　原標(biāo)題：擦亮誠(chéng)信“金字招牌”引客來(lái)?市民游客樂(lè)享尋嘗里夜市“星級(jí)”美食

　　市民在秀英區(qū)尋嘗里夜市一家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)“星級(jí)”商戶內(nèi)選購(gòu)美食。 本報(bào)記者 蘇弼坤 攝

　　8月29日，夜晚的尋嘗里夜市迎來(lái)一天中生意最紅火的時(shí)刻，攤販熱情地為顧客制作出一份份美味小吃。在尋嘗里夜市，入駐商家遵循“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，放心消費(fèi)”的經(jīng)營(yíng)理念，為市民游客營(yíng)造誠(chéng)信、舒心的就餐環(huán)境。

　　誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)夜市吸“鐵粉”

在尋嘗里夜市，每攤每店的食品均一一明碼標(biāo)價(jià)?！安挥脫?dān)心在這里有宰客現(xiàn)象，完全可以放心消費(fèi)?！痹谝故泄灿貌蛥^(qū)，一位曾姓市民告訴記者，開(kāi)業(yè)時(shí)偶然來(lái)過(guò)一次，發(fā)現(xiàn)夜市小吃品種多、用餐體驗(yàn)很好，之后每次招待外地朋友都選擇這里，感覺(jué)自己已是尋嘗里夜市的“鐵粉”。

在一家名叫“玉苞港海鮮港”的餐飲店，廚房?jī)?nèi)設(shè)干凈整齊，各種熟食品、半熟食品、生鮮食品按照標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)盛放。餐廳老板符傳保告訴記者，尋嘗里夜市創(chuàng)建誠(chéng)信示范美食廣場(chǎng)對(duì)餐飲商家的生意有很大幫助，“雖然要花費(fèi)更多時(shí)間和成本來(lái)打造更好的服務(wù)，但也得到了業(yè)績(jī)上的回報(bào)，現(xiàn)在的客流量與開(kāi)業(yè)時(shí)相比起碼增加了兩成。”

漫步尋嘗里夜市，空氣中彌漫著迷人香味，讓人忍不住點(diǎn)上份美食犒賞自己。與往昔的夜市相比，如今這里消費(fèi)、飲食讓人越來(lái)越放心。大多數(shù)餐飲商家告訴記者，“基本不用擔(dān)心客源問(wèn)題?！?/p>

“星級(jí)”美食“吃貨”更放心

“以前只聽(tīng)說(shuō)酒店評(píng)星，現(xiàn)在我們這些普通的店家也有星級(jí)牌啦?！蔽挥趯L里夜市的“文秀煮鴨”餐廳工作人員指著柜臺(tái)上的三星級(jí)標(biāo)志牌興奮地說(shuō)。

“一般選擇星級(jí)高的店，都不會(huì)‘踩雷’?！笔晨托⒏嬖V記者。過(guò)去，“吃貨們”選擇到哪家店消費(fèi)，網(wǎng)上的評(píng)價(jià)是主要參考因素?，F(xiàn)在，尋嘗里夜市“星級(jí)信用經(jīng)營(yíng)商戶”的牌匾，無(wú)疑成為“吃貨們”的新參考。

據(jù)介紹，星級(jí)商戶評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)是從食品安全、店內(nèi)衛(wèi)生、明碼標(biāo)價(jià)、不欺客宰客、文明經(jīng)營(yíng)、熱情服務(wù)方面對(duì)店家考核，開(kāi)展誠(chéng)信商戶評(píng)比，入選商家榜單上墻。尋嘗里夜市負(fù)責(zé)人譚開(kāi)越介紹，通過(guò)“星級(jí)信用經(jīng)營(yíng)商戶”評(píng)定，培育一批用料誠(chéng)心、管理用心、服務(wù)貼心的品牌餐飲店，以優(yōu)質(zhì)商戶發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，讓夜市形成誠(chéng)信、文明、和諧的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

獨(dú)具特色的尋嘗里夜市，把“誠(chéng)信”二字打造成為?？谝故械奈幕瘶?biāo)識(shí)，讓市民游客在放心享用各種特色美食的同時(shí)，享受到文明優(yōu)質(zhì)溫馨的服務(wù)體驗(yàn)，做靚?？谝故忻?。

?

相關(guān)鏈接:

?？趯L里夜市美食“不尋常”
成為鄉(xiāng)村孩子學(xué)習(xí)之所 ?？谛阌^(qū)266歲三臺(tái)書(shū)舍獲“新生”[圖]
力促高質(zhì)量商業(yè)項(xiàng)目落地 ?？谛阌^(qū)落實(shí)“兩個(gè)確?！卑偃沾笮袆?dòng)