節(jié)氣養(yǎng)生說(shuō)丨 “立冬”節(jié)氣要注意保護(hù)陽(yáng)氣

今年11月7日我們將迎來(lái)立冬。“立冬”是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。古時(shí)民間習(xí)慣把立冬節(jié)氣認(rèn)為是冬季的開(kāi)始，是萬(wàn)物藏收，補(bǔ)腎強(qiáng)身之時(shí)。進(jìn)入這一時(shí)節(jié)意味著正式進(jìn)入冬天，也進(jìn)入了冬藏冬補(bǔ)的狀態(tài)。天地萬(wàn)物的活動(dòng)都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過(guò)冬，冬季到來(lái)，自然界表現(xiàn)為陰盛陽(yáng)衰，氣溫降低，寒氣襲人，人體陽(yáng)氣容易受到損傷，所以，要特別注意保護(hù)陽(yáng)氣。冬季養(yǎng)生要避寒就溫、保護(hù)陽(yáng)氣，使陰陽(yáng)相對(duì)平衡。 因此，海南醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師鐘軍華建議，冬季養(yǎng)生要從飲食起居和身體精神全面入手預(yù)防疾病發(fā)作或加重。

一、飲食調(diào)養(yǎng) （冬令進(jìn)補(bǔ)）

立冬后，草木凋零，民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。立冬節(jié)氣前后海南大部分地區(qū)仍以秋高氣爽的氣候多見(jiàn)，但弱冷空氣時(shí)有來(lái)襲，并常伴驟然降溫，早晚寒意習(xí)習(xí)，氣候正緩慢向冬季的嚴(yán)寒過(guò)渡，此時(shí)也是人體補(bǔ)虛強(qiáng)身的重要時(shí)候。“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，為補(bǔ)充元?dú)庖缘钟磳⒌絹?lái)的寒冬，南方地區(qū)也有立冬進(jìn)補(bǔ)的風(fēng)俗。牛肉、羊肉、雞肉等肉食由于熱量相對(duì)較高、御寒效果好，在冬季食譜中較為常見(jiàn)。但是，中醫(yī)認(rèn)為飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無(wú)擾乎陽(yáng)”的古訓(xùn)，過(guò)于辛辣燥熱的食品容易傷陰劫液，過(guò)于油膩或重口味的菜式容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，均不宜多食。立冬飲食上以清補(bǔ)為主，不宜急補(bǔ)，應(yīng)循序漸進(jìn)，配以滋陰潤(rùn)燥之品，以免上火。在寒冷的天氣中，有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食，使身體更強(qiáng)壯，可起到很好的御寒作用。 同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，宜多吃大白菜、菠菜、白蘿卜、木耳、鮮棗、石榴、蘋果、柑橘、柿子等應(yīng)季果蔬，既可補(bǔ)充機(jī)體水分，又能調(diào)節(jié)胃腸道功能，促進(jìn)消化。

二、起居調(diào)養(yǎng)

中醫(yī)認(rèn)為“寒為陰邪，常傷陽(yáng)氣”,人體如果沒(méi)有陽(yáng)氣，將失去新陳代謝的活力。而陽(yáng)氣對(duì)老年人來(lái)說(shuō)尤為重要，所以，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽(yáng)氣。人們的作息要保持早睡晚起，切忌熬夜。一是人們要適當(dāng)早睡，早睡能夠幫助人們養(yǎng)身體的陽(yáng)氣，同時(shí)，晚起并不是說(shuō)要早上很遲才起床，而是最好在太陽(yáng)出來(lái)之后再起床，這時(shí)人體的陽(yáng)氣也會(huì)隨著太陽(yáng)的升起而充盈，這樣能夠更好的幫助人體避寒保溫，同時(shí)得以保證充足的睡眠，有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。二要注意衣著：太厚太薄都不好，衣著過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低，易感冒又耗陽(yáng)氣；反之，衣著過(guò)多過(guò)厚，室溫過(guò)高則腠理開(kāi)泄，陽(yáng)氣得潛藏，寒邪易于侵入。同時(shí)注意背部保暖，這樣有利于陽(yáng)氣潛藏。有句話說(shuō)“寒從腳起”，因?yàn)槿说淖悴烤嚯x心臟是最遠(yuǎn)的，也是容易受到寒邪侵襲的，所以對(duì)于雙腳的保暖是很重要的。

三、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

冬季鍛煉不可少，適量的運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)身體抵抗力來(lái)抵擋疾病的侵襲。冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前熱身活動(dòng)很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習(xí)，使身體微微出汗后，再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)。衣著要根據(jù)天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服，以免著涼。此外，有心腦血管疾病的人應(yīng)禁止做劇烈運(yùn)動(dòng)，如打球、登山等?；加泻粑到y(tǒng)疾病的中老年人，應(yīng)避免寒冷的刺激, 運(yùn)動(dòng)應(yīng)在日照充足時(shí)，避開(kāi)早晚，以免誘發(fā)疾病發(fā)作，而老年人室外運(yùn)動(dòng)更應(yīng)注意保暖。老年人在立冬時(shí)運(yùn)動(dòng)應(yīng)以靜態(tài)運(yùn)動(dòng)為主，可以在向陽(yáng)的地方，在晨光下進(jìn)行八段錦、易筋經(jīng)、 太極拳等運(yùn)動(dòng)，稍微出汗即可。

四、情志調(diào)養(yǎng)

在冬季，人體的代謝處于相對(duì)緩慢的時(shí)期，因此，冬季養(yǎng)生要注重于“藏”, “藏的意思是人在冬季要保持精神安靜，保護(hù)陽(yáng)氣，不過(guò)度消耗陰精，要保持良好的心態(tài)，多做一些自己喜歡的事情，遇到不愉快的事情要及時(shí)排解，疾病就不會(huì)找來(lái)。要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒，對(duì)于抑郁心中的不良情緒，可通過(guò)適當(dāng)方式發(fā)泄出來(lái)，以保持心態(tài)平和。同時(shí)，要多曬太陽(yáng)。因?yàn)槎咎旌诘迷?，光照時(shí)間短，也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因，因黑夜來(lái)臨時(shí)，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng)，能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌 。

五、養(yǎng)生藥膳--蟲(chóng)草熟地老鴨湯

原料：冬蟲(chóng)草10克，熟地黃40克，紅棗(去核)6枚，老鴨1只

調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量

制作方法：將冬蟲(chóng)草、熟地黃、紅棗洗凈;老鴨宰殺后去毛、內(nèi)臟、頭頸及腳，洗凈后飛水。然后把冬蟲(chóng)草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內(nèi)，置于燉盅里，加開(kāi)水適量，文火隔水燉3小時(shí)。調(diào)味后即可食用。

功效：滋腎補(bǔ)肺、潤(rùn)燥止咳。