隨著氣溫的回升,我們于3月5日迎來“驚蟄”節(jié)氣。“驚蟄”古稱“啟蟄”,是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣。驚蟄節(jié)氣意味著仲春的開始,此時大地回暖,也“驚醒”了各種病毒和細菌。此時人的肝氣旺盛,往往易出現(xiàn)頭目脹痛、面紅目赤、急躁易怒、血壓升高等表現(xiàn),養(yǎng)生方面要注意以下幾點:
1、起居方面:驚蟄過后,氣溫逐漸升高,隨著天氣變暖,人也變得容易困倦,驚蟄時節(jié)要養(yǎng)成早睡早起的習慣,要注重睡眠質(zhì)量,睡得好才能精力充沛,身體康健。晚上11點左右入睡,每日睡眠6-8小時最佳。所建議睡前半小時摒棄雜念,心情平靜,有利于入睡;稍微活動一下身體,有利于身體的舒展和放松;睡前洗臉、洗腳,按摩面部和搓腳心。這樣可推動血氣運行,溫補臟腑,安神寧心,消除一天的疲勞,利于入睡。
2、飲食養(yǎng)生:驚蟄期間多吃滋養(yǎng)陰氣的食物,具體如梨、銀耳、山藥和蜂蜜等。春季主生發(fā),還可多吃辛香、有“生發(fā)之氣”的食物,如芹菜、香菜、蔥花、香菇、生姜以及適量的花椒。大蒜有抑菌和殺菌作用,每天吃兩三瓣即可。春季當令之色為“青”,因此要多食當季的綠色蔬菜,比如菜薹、小白菜、上海青等,此外還可以吃些黑木耳、黑豆、黑芝麻等黑色食品。這些蔬菜都有滋陰補陽之功效。
推薦養(yǎng)生藥膳——淮山薏米生魚湯
功效:健脾祛濕,養(yǎng)陰補虛,解春困
配料:生魚1條、淮山15克、薏米15、陳皮10、瘦肉100克、姜3片
做法:
1、生魚略煎一下;
2、接著連同其他材料一起放入燉盅;
3、燉3個小時,最后放鹽調(diào)味。
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