海南好物借消博會火出圈 知名餐飲企業(yè)借會布局?？?/h1>

人間煙火味，最撫凡人心。在第五屆中國國際消費品博覽會上，從澳洲黑金和牛到海南熱帶果蔬，從巴拿馬咖啡豆到京味糕點，觀展者在這里既能品鑒全球美味，又能感受海南本地特色美食文化，沉浸式開啟跨越地理界限的“舌尖環(huán)球之旅”。與此同時，不少餐飲相關(guān)企業(yè)紛紛借助消博會平臺，或簽約落戶?？冢蛑\劃布局海南，共享海南自貿(mào)港發(fā)展機遇。

品嘗新鮮海南味道

4月13日，海南館內(nèi)一場以“百道新瓊菜，世界好味道”為主題的瓊菜文化盛宴拉開帷幕。海南首次在消博會海南館內(nèi)系統(tǒng)化呈現(xiàn)本土飲食文化的深厚底蘊與創(chuàng)新活力，為全球嘉賓打造了一場多元化、多角度的沉浸式美食體驗之旅。

“椰子味很濃郁！”4月16日，在?？趪腋咝聟^(qū)展館，來自園區(qū)企業(yè)?？谝适称酚邢薰镜孽r椰冰激凌、烤香椰冰激凌吸引了許多觀展人士前往品鑒；夏威夷果仁、氣泡椰子水、小青檸復(fù)合果汁……各類特色飲品和零食受到消費者的熱捧。

在海墾集團展館的茶歇展臺，多巴胺色系的甜點兼具顏值與口感，海南海墾元味餐飲管理有限公司副總經(jīng)理鄭學(xué)丹介紹，該展臺以“椰風(fēng)海韻”為主題，共呈現(xiàn)21個產(chǎn)品，以糕點、烘焙、特色小吃為主，希望讓消費者嘗到新鮮的海南味道。

在第五屆消博會上，海南館展出的青柚受到眾多觀展人士的青睞。記者 蘇弼坤 攝

在消博會會場，消費者可“一站式”邂逅來自全國多地的國潮美食，享受“逛全國特色、買各地精品”的消費體驗，盡情領(lǐng)略各類國貨的獨特魅力。

在北京稻香村的展位，“鼎”“簋”“樽”“盉”四款與飲食相關(guān)的“青銅器”藏在酥皮里，消費者翻開酥皮方能“揭曉”答案。此外，稻香村的“京味樂游”糕點禮盒內(nèi)，將北京的銅火鍋、遛鳥等文化元素融入其中，呈現(xiàn)地道的北京特色。

餐飲企業(yè)落子海口

消博會依托“買全球、賣全球”平臺優(yōu)勢，吸引了大量全球消費精品和新品匯聚海南。

在大商集團超1000平方米的展館內(nèi)，匯聚了澳?！包S金肉質(zhì)”戰(zhàn)斧牛排、雙重美味T骨牛排、法國老拉彤城堡珍藏紅葡萄酒、100%巴拿馬卡門莊園瑰夏咖啡豆、卡門莊園瑰夏拼配濾掛咖啡等七國稀缺美食?！拔覀冞€帶來了德國哈勒道城堡白雪博克啤酒，這是針對此次消博會推出的新品?！贝笊碳瘓F展館相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海南自貿(mào)港建設(shè)為企業(yè)帶來了難得的發(fā)展機遇和廣闊的合作空間，該集團正計劃在海南布局相關(guān)業(yè)務(wù)，共享發(fā)展機遇。

在本屆消博會海南館展出的特色好物，獲得廣泛關(guān)注。記者 孫士杰 攝

而更多的企業(yè)借助消博會，已經(jīng)落子?？?。在王府井集團全聚德展臺，手工片制的烤鴨、鴨鎖骨、鴨翅等特色產(chǎn)品琳瑯滿目，此次消博會期間，王府井集團與全聚德集團現(xiàn)場簽約，正式宣布全聚德海南首家直營門店進駐王府井海墾廣場?！叭ツ?，我作為觀眾首次參加消博會，而今年則是作為參展商參與，希望首店落地后讓更多消費者可以體驗到傳統(tǒng)京味的魅力?！敝袊鄣拢瘓F）股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海南自貿(mào)港建設(shè)機遇無限，企業(yè)對未來發(fā)展充滿信心。