儋州木瓜長勢喜人。 舒曉 攝

海南飛龍未來城2500畝木瓜基地。 舒曉 攝

　　梁汝棠（種植戶）在這里實(shí)現(xiàn)夢想

　　在儋州，他算是初來咋到，從來沒有做過農(nóng)業(yè)種植卻種起了木瓜，他就是儋州木瓜種植大戶、海頭木瓜園負(fù)責(zé)人梁汝棠。

　　偌大一個木瓜種植園，要將木瓜種好，不是一朝一夕的事情。梁汝棠將種植木瓜比作拍一場電影，要想把片子拍好，不是一個人的事，那是一個團(tuán)隊(duì)，需要整個“劇組”的力量。

　　帶著眼鏡、白白凈凈，看起來文質(zhì)彬彬的梁汝棠骨子里卻充滿了干勁和激情。他說，種植木瓜是他的夢想，而木瓜園正是他夢想實(shí)現(xiàn)的地方。

　　梁汝棠老家在廣東。他說，一個人在儋州，說來有些寂寞，但是久了，對這里漸漸產(chǎn)生了感情。每天和木瓜園里的工人在一起，他覺得很開心，已把這里當(dāng)成了他的第二個家。

　　開弓沒有回頭箭。五十多歲的他，本已接近退休的年齡，盡管以前是做地產(chǎn)生意，但毅然放棄地產(chǎn)行業(yè)，轉(zhuǎn)行來到儋州種植木瓜，幾乎把全部精力傾注在木瓜基地里。

　　在種植木瓜前，這大片木瓜地里的工人，多數(shù)是來自附近村莊的農(nóng)民。梁汝棠和農(nóng)民實(shí)行股份制，帶領(lǐng)農(nóng)民種植，由于木瓜地涉及三個自然村莊，除了收取土地租金外，這里的農(nóng)民個個都是木瓜園的小股東，同時還能在木瓜地里干活，基地給他們發(fā)工資。

　　按照“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，飛龍未來城從農(nóng)民手中租得土地發(fā)展木瓜種植，并雇傭農(nóng)民在木瓜園內(nèi)工作，按月付給薪酬。

　　他說，基地目前雇傭工人200多名，其中一半以上是儋州本地人，工人工資最低每月2400元，摘果另有提成，收入非常可觀。這對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來說，已是一筆不少的收益。

　　這片荒地，如今成了一大片的木瓜地，這對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來說，是不敢想象的事情。他們中很多從以前的漁民，變成了如今的雙重“角色”：漁民和木瓜種植戶，他們晚上出海打漁，白天種植木瓜。

　　不只是企業(yè)賺得盆滿缽滿，儋州當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也收獲滿滿。

　　莫道人生無風(fēng)采，種植木瓜亦風(fēng)流。梁汝棠帶領(lǐng)著他們種植起了木瓜，如今第一批木瓜培植成功了，成熟了，讓村民富起來，他的夢想也就在這里實(shí)現(xiàn)了。

　　邱俊（技術(shù)專家）在這里看到希望

　　“實(shí)在沒想到今年的收成會這么好，掛果數(shù)量和果品質(zhì)量遠(yuǎn)超預(yù)期?！笨粗鴿M園的累累碩果，負(fù)責(zé)木瓜園木瓜種植技術(shù)的海南飛龍未來城投資有限公司副總邱俊難掩心中的喜悅，他興奮地說：“園里的木瓜剛剛開始成熟，目前已售出商品瓜30余萬斤。至大規(guī)模成熟期，估計(jì)一天就可摘果30萬斤！”

　　一年前，邱俊所在的海南飛龍未來城投資有限公司從海頭鎮(zhèn)紅坎村租了2500畝土地，按照規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的要求建成了木瓜園。如今，這里已成為海南最大的番木瓜種植基地。預(yù)計(jì)明年元旦前可采收商品瓜1500萬斤，至明年5月可達(dá)3000萬斤。

　　對于這片木瓜園，邱俊感情頗深。因?yàn)樗恢毖芯磕竟戏N植，包括大學(xué)的專業(yè)便是木瓜種植方面的，因此對于木瓜種植的研究，他情有獨(dú)鐘，有一種說不出道不明的感情。

　　他說，儋州有很好的木瓜種植條件，而且自己本身又是在儋州熱科院畢業(yè)，對儋州有一種獨(dú)特的感情，因此得知海南飛龍未來城投資有限公司在儋州投資木瓜園時，他放棄了之前的高薪工作，從老家昌江來到這里，遠(yuǎn)離妻兒，潛心木瓜種植，守望“孤獨(dú)”。

　　說起孤獨(dú)，他說，有木瓜的地方就是家，有木瓜的地方就不孤獨(dú)。從培植到成熟，一年多來，邱俊對每一顆木瓜的生長情況幾乎了如指掌。

　　他說，每天和這里的工人和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在一起種植木瓜，十分開心，看到木瓜園大豐收，他滿臉笑容?！斑@里讓我看到了希望，這里木瓜掛滿枝頭，而且每一個木瓜都長得很好，很標(biāo)準(zhǔn)，這說明我一年前來到這里的決定是正確的?！鼻窨『┬χf。

　　在他的微信上，可以看到他所發(fā)的全部都是關(guān)于木瓜的信息，因此，他的微信昵稱都叫做“海南木瓜”。

　　種植木瓜有了希望，有了豐收的結(jié)果，現(xiàn)在他又開始琢磨著另一個希望，那就是木瓜深加工。他說，其實(shí)木瓜全身都是寶，是個好東西，不僅營養(yǎng)豐富，而且還能提煉成“木瓜蛋白酶”，可以在食品、醫(yī)藥、飼料、日化、皮革及紡織等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。

　　“這是未來的希望，也是我們共同的希望，如果海南不僅大規(guī)模種植木瓜，而且還能將其大規(guī)模提煉成木瓜蛋白酶，進(jìn)行深加工，這個產(chǎn)業(yè)開發(fā)前景將十分廣闊?！鼻窨≌f。

　　牛維安（農(nóng)民）在這里守望幸福

　　海頭木瓜園的木瓜剛上市時，地頭收購價才8毛錢一斤，此后一路飆升，幾乎一天一個價，目前穩(wěn)定在每斤2元至2.5元之間。按照目前的市場行情，預(yù)計(jì)年內(nèi)就能收回當(dāng)年投資。

　　該基地目前雇傭工人200多名，其中一半以上是儋州本地人，工人工資最低每月2400元，摘果另有提成，收入非?？捎^。

　　紅坎村高山村小組村民牛維安就是其中的一個工人。此前，他在家種甘蔗，一年到頭賺不了幾個錢。海南飛龍未來城投資有限公司來這里投資木瓜園后，他將家里的50畝土地租給公司種木瓜，每年地租收入25000元。此外，他和妻子受雇進(jìn)入木瓜園工作，夫婦倆每月基本工資共計(jì)6400元，摘果另有上萬元的提成。

　　“在家門口就可以打工賺錢，收入還很不錯，要不是發(fā)展木瓜產(chǎn)業(yè)，哪里有這么好的機(jī)會？”牛維安說，他每天工作8小時，非常輕松。“每個月還有假期，刮風(fēng)下雨干不了活，工資也照常發(fā)?！?/p>

　　現(xiàn)在他和妻兒都搬進(jìn)了木瓜園住，他的小孩在村里學(xué)校上學(xué)，每天還有校車到木瓜園來接送他的孩子?！艾F(xiàn)在都放心了，孩子上學(xué)不用擔(dān)心，而且還能在木瓜園工作，生活上越來越好，明年再積蓄點(diǎn)錢，打算買一輛皮卡車?！闭f著這些，牛維安滿臉笑容。

　　這個產(chǎn)業(yè)讓他看到了希望，當(dāng)?shù)卣l(fā)展木瓜種植產(chǎn)業(yè)也讓農(nóng)民看到了希望，不僅使產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民也實(shí)現(xiàn)了增收?！耙郧拔覀兎N植甘蔗賺不到什么錢，每天出海打漁又危險(xiǎn)，現(xiàn)在開始了木瓜種植，不僅有了工資，還能將閑置的荒地租出去，更沒想到的是自己也是公司的一個小股東，這是以前想都不敢想的事情?！彼f。

　　一份耕耘一份收獲。如今紅坎村已成為名副其實(shí)的“千畝木瓜專業(yè)村”，隨著儋州加大木瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，木瓜變“金瓜”，未來可期。從牛維安滿臉笑容中，看到了希望，也看到了幸福。

　　這些木瓜知識，

　　您知道多少？

　　木瓜被稱為百果之王，因?yàn)樗蟹浅ＸS富的維生素C，常吃木瓜對身體非常有益，尤其受女性朋友喜愛。

　　木瓜除了有美容養(yǎng)顏的功效，它還有很多其它你想不到作用。

　　一、吃木瓜有什么好處？

　　1、刺激女性荷爾蒙分泌?青木瓜自古就是美容佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有幫助。木瓜酵素中含豐富的內(nèi)植物激素及維生素A等養(yǎng)分，能刺激女性荷爾蒙分泌，促進(jìn)卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通。

　　2、促進(jìn)新陳代謝?木瓜可以幫助人體加快新陳代謝，因?yàn)槟竟媳旧砗械哪竟辖退乜梢詭椭梭w分解蛋白質(zhì)糖類等物質(zhì)，還可以分解脂肪，從而幫助你消除多余的贅肉。

　　3、美容功效?木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，對于由內(nèi)到外清爽肌膚，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新。

　　4、清解暑氣生津止渴?木瓜能清解暑氣，化濕運(yùn)脾，生津止渴。長夏天氣濕熱的時候食用，既可防暑降溫，化濕運(yùn)脾，又可補(bǔ)充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。夏季食用對人體有很大的好處哦。

　　5、發(fā)揮潤肺美容的功能?因?yàn)槟竟闲詼兀缓辉?，其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能。

　　6、清熱止咳緩解虛熱煩悶?用熟木瓜和柿餅加水煎服，可治氣喘性咳嗽。以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽。用生木瓜絞汁或曬干研粉，可驅(qū)蟲。冰糖木瓜，具有清熱潤肺的功效，適用于肺熱干咳，虛熱煩悶等病癥。

　　二、木瓜有哪些吃法？

　　1、木瓜牛奶?具體的做法是將木瓜去皮后切成小塊，放入榨汁機(jī)并加入適當(dāng)牛奶。待機(jī)器將其榨成果汁后即可飲用。為了防止其中的營養(yǎng)成分流失，建議在榨完后立即飲用，具有美容養(yǎng)顏、豐胸之效。

　　2、木瓜椰子汁?其做法與木瓜牛奶無異，即將木瓜去皮切塊后與椰子汁同時放入榨汁機(jī)中榨汁。這種吃法能夠幫助人體抗疲勞，且有助于消化功能。

　　3、銀耳燉木瓜?木瓜一只，銀耳15克。將木瓜去皮切塊后同浸泡后的銀耳一起放入鍋中，加入適量開水燉煮。約合20分鐘左右加入適量冰糖即可。該種吃法具有的主要功效是滋陰潤肺，止咳，防衰老。

　　4、木瓜蓮子乳?將木瓜、蓮子洗凈后，同牛奶適量一起放入鍋中燉煮，至蓮子熟即可。能促進(jìn)皮膚的新陳代謝，抗衰老，是美容養(yǎng)顏的一種不錯的吃法。

　　5、木瓜燒牛排?分別取適量木瓜和牛排。首先將牛排切成適當(dāng)大小后過一遍火，按需求加入一些佐料后加入木瓜稍微拌炒即可。牛肉性溫，與木瓜一起入菜能夠避免燥熱之氣，此外牛肉富含蛋白質(zhì)、鈣等元素，木瓜則含有維他命等有益物質(zhì)，兩者同食具有不錯的營養(yǎng)的功效。

　　6、木瓜果盤?將挑選好的木瓜蒸至八成熟，切成數(shù)瓣，刮皮去籽，切成鮮果盤。這種吃法的木瓜很香很甜，多汁。熟木瓜最好一次吃完，吃不完的話不要急著刮皮，放至冰箱內(nèi)冷藏，但這樣的話口感肯定不如剛剛做好的好吃。

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