定安娘在制作木薯糕。

“小青梅的粽葉身上裹，纏繞千古文宗，情系定安粽子……”今年端午節(jié)，不少海南人的朋友圈被一個抖音小視頻刷了屏--經典瓊劇《青梅與王子》的男、女主角在鏡頭前邊唱邊演，流暢展示了定安粽子的選料和烹飪過程。

為給定安美食節(jié)助力，更有效地傳播當地戲曲和飲食文化，日前，海南日報報業(yè)集團南國智庫策劃制作了定安創(chuàng)意豎版宣傳片《瓊劇說定安》美食專輯，用瓊劇的演繹形式介紹雞屎藤粑、仙屯鴨飯、田野木薯糕等定安美食，在抖音、微信、快手等社交媒體得到了廣泛傳播。

經典的瓊劇段落被重新編曲作詞，傳統唱腔與流行音樂、美味佳肴碰撞出別樣的火花，讓不少網友直呼“打破了次元壁”。

老生“神仙”下凡仙溝吃牛肉。

“文化加成”不是

“文化相加”

瓊劇是嶺南四大劇種之一，也是海南本土傳播最廣、最受歡迎的地方劇種。在素有“瓊劇之鄉(xiāng)”美稱的定安，瓊劇文化的根基和底蘊尤其深厚。

歷經300多年的傳承，無論在街頭巷尾還是在田間地頭，無論是逢年過節(jié)還是尋常日子，這座古城隨時隨處都可能聽到悠長婉轉的瓊劇唱腔。經年累月的文化浸潤，使得大批瓊劇名伶自定安涌現，“無定安不成戲團”的說法頗受業(yè)界認同。

“正因如此，我們認為瓊劇是很能代表定安的一個文化符號，以它為載體宣傳定安的飲食、旅游等其他文化都非常恰當?！薄董倓≌f定安》美食專輯策劃吳昊說，制作團隊希望能夠通過這次嘗試獲得“文化加成”的效果。

“文化加成”不是簡單的“文化相加”，如何最大程度地實現瓊劇文化和美食文化的高質量融合與傳播，是吳昊等人需要思考的問題。他們分析，最可能影響傳播效果的因素還是瓊劇的演繹方式過于傳統和保守，在定安美食節(jié)的主要消費群體--中青年人中激不起浪花。

做文化，要守正也要創(chuàng)新。于是，他們一方面大膽地提出以流行音樂元素融入詞曲，給大家熟悉的瓊劇換一種“畫風”；一方面創(chuàng)意地提出將宣傳片以豎版形式拍攝制作，生成更符合網友觀看習慣的視覺模式，投放于抖音等社交媒體平臺，以此增加傳播的廣度和力度。

縣令深夜加班吃豬腳。

在創(chuàng)新路上大膽

而不“跑偏”

“這對于瓊劇來說，幾乎是一種全新的嘗試。”《瓊劇說定安》美食專輯導演羅劍從“把畫面豎起來”說起--攝像師要把攝像機90度翻轉后再進行拍攝，這意味著原本畫幅的“寬”和“長”互換了。羅劍分析：“呈現出來的場景變窄了，布景的難度就有所增加，得有所取舍、合理構圖。同時，演員的走位和動作也有了不小的限制，動作太小顯得局促，但動作一大很可能就走出畫面了?！?/p>

相對于形式的調整和適應，內容的創(chuàng)作和打磨更需要下功夫。

考慮新媒體產品的傳播特點，除了畫幅的改變，視頻時長也要縮短。羅劍說，要在30秒到1分鐘之內充分展示一種美食，需要對詞曲進行高度而精準的提煉，更考驗作者和演員“臺上一分鐘，臺下十年功”的專業(yè)素養(yǎng)。

特別是，這組宣傳片還要把傳統瓊劇和流行音樂有機融合起來。看過這組宣傳片的人，仔細觀察會發(fā)現，瓊劇的每個行當都在視頻中露過臉，花旦、青衣、小生、丑角、老生，講述著各自的美食故事；仔細聆聽，每個小視頻都有明顯的流行音樂元素，搖滾、嘻哈，甚至B-box（節(jié)奏口技），都能在其中找到痕跡。

為了在創(chuàng)新路上大膽而不“跑偏”，制作團隊邀請了定安瓊劇團首席編劇兼演員徐姝璟、海南省藝術學校副校長鄧群堅擔當詞曲創(chuàng)作，約請到曾獲好萊塢電影節(jié)最佳原創(chuàng)音樂獎的音樂制作人小雄擔當編曲制作，還邀請了多名知名瓊劇專家對宣傳片初樣進行把關。

“徐姝璟、鄧群堅兩位老師不僅創(chuàng)作經驗豐富，而且對地方傳統文化有親身體會和深入研究?！眳顷徽f，特別是，徐姝璟作為土生土長的“定安娘子”，熟悉相關美食的制作方式和文化根源，給制作團隊提出了許多建設性意見，推出的視頻既有創(chuàng)意又合乎傳統。

比如，外形渾圓金黃、口感芳香酥脆的煎堆一般在喜慶日子食用，于是制作團隊將故事背景設計為洞房花燭夜，新郎、新娘分食一個煎堆，寓意“吉祥如意、金銀滿屋”，畫面溫馨熱烈。

又比如，菜包飯是定城地區(qū)的特色美食，視頻中，女丑角和男丑角用夸張的扮相和風趣的念白，表達了一對夫妻準備菜包飯時的趣事。不少定安網友看了都表示，這個視頻很接地氣，讓他們想起了小時候。

令制作團隊感動的是，因為時間緊、任務重，無論是作曲、作詞、編曲、演員還是拍攝制作團隊都全情投入其中：創(chuàng)作者數易其稿，對詞曲精益求精；出鏡演員挑戰(zhàn)自我，快速適應從舞臺到屏幕的表演方式；配音演員不辭辛勞，兩個人配了10個視頻，有時一錄就是幾個小時；拍攝制作團隊更是通宵達旦地“熬”著，力爭在最短的時間內捧出最優(yōu)的作品……

瓊劇丑角演員表演包菜包飯。

傳統文化在自媒體

時代仍有空間

“這是我看過拍定安仙溝牛肉最好的視頻了！”“家里人都喜歡瓊劇，看到宣傳片的時候覺得挺驚喜的。平時不怎么聽瓊劇的年輕朋友也喜歡看，都說‘原來瓊劇還可以這么好聽！’”……

每一期《瓊劇說定安》美食專輯宣傳片的推出都得到了廣大網友的留言點贊，大家普遍認為，用這樣群眾喜聞樂見的表達方式和傳播手段，來推廣傳統戲種和地方美食，效果事半功倍。徐姝璟則從專業(yè)角度評價：“無論是從瓊劇的唱腔、動作和形體來說，這些宣傳片都是非常專業(yè)的，瓊劇和美食的貼合度也很高?！?/p>

國家一級演員、中國戲劇梅花獎獲得者符傳杰在看了宣傳片后給海南日報記者發(fā)來信息：“這些宣傳片在傳統瓊劇基礎上加上適當的流行音樂元素，讓唱腔富有輕快活潑、朗朗上口的感覺。同時，演員的服裝造型新穎，表演也很自然，兼具古典和現代氣息，符合現在年輕觀眾的審美要求，用這樣的藝術形式來展示定安美食很有創(chuàng)意，對提升地方文化吸引力、地方旅游知名度很有幫助！”

《瓊劇說定安》美食專輯得到了業(yè)界和廣大網友的認可，給了制作團隊很多鼓勵。“這充分說明了，在自媒體時代，優(yōu)秀的傳統文化依然保有它的空間和機會?！眳顷徽J為，當前，海南自由貿易港建設吸引了世界目光，但建設自由貿易港，不僅要培養(yǎng)出更具高度的思想眼界，也要挖掘出更具深度的文化底蘊，“只有這樣，才能讓中外民眾從根子上認同和熱愛海南，從而更加積極地參與到自由貿易港建設中來?！?/p>

羅劍透露，接下來，制作團隊將根據有關專家和廣大網友提出的意見、建議，陸續(xù)推出《瓊劇說定安》民俗、風景等專輯，用創(chuàng)意和匠心打造具有廣泛傳播力的新媒體產品，助力定安城市形象傳播。

（本版照片均由南國智庫提供）