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筑牢3道安全防線 海南文昌雞“俏賣”香港新加坡

  筑牢3道安全防線得到境外市場認(rèn)可

海南文昌雞“俏賣”香港新加坡

  今天(4月11日),經(jīng)過香港食環(huán)署檢測合格,海南1000只文昌雞正式進(jìn)入香港市場。與此同時,來自新加坡的一位收購商,也到海南預(yù)定3萬只文昌雞熟雞。

  “供港的1000只文昌雞達(dá)到深圳,香港食環(huán)署對其進(jìn)行了H5N1和H7N9禽流感檢測。今天中午12時檢測結(jié)果合格,正式入境進(jìn)入批發(fā)市場?!毕愀坳惻嘤浭称饭臼呛D衔牟u的進(jìn)口企業(yè),該公司總經(jīng)理陳培在接受記者電話采訪時說,文昌雞在香港非常受歡迎,下午就銷售了大部分,預(yù)計明天上午全部銷售完。

  同一天,新加坡綠食科技有限公司執(zhí)行主席潘家民,坐飛機從新加坡趕到海南,目的是要訂購3萬只文昌雞。這是潘家民第三次到海南購買文昌雞,前兩次分別是2012年12月和今年1月,每批1.5萬只。

  為何在H7N9禽流感敏感期還增加訂購量?

  “新加坡禽類銷量受到了H7N9的影響,但是海南文昌雞的賣點就是‘健康、生態(tài)’,自從去年年底進(jìn)入新加坡300多家超市后,銷量逐漸增加?!迸思颐裾f,文昌雞飼養(yǎng)120天,不打激素自然生長,同時海南的動物防疫、檢疫工作也做得很到位,衛(wèi)生安全,通過了新加坡農(nóng)糧局(AVA)的嚴(yán)格檢測。

  今天,潘家民的午餐,正是海南地道的文昌雞?!拔姨貏e喜歡吃文昌雞,口感比那些只養(yǎng)40天的肉雞要好很多。”潘家民說,每次在海南吃飯都必點文昌雞,這次也不例外。

  “受到H7N9禽流感的影響,文昌雞在島內(nèi)的銷量減少,但是出口卻未減反增?!焙D希ㄌ杜#┪牟u股份有限公司董事長于吉英說,這兩天公司出口訂單不斷,除了供應(yīng)新加坡和香港,供應(yīng)日本1萬只文昌雞即將出欄,4月18日還要供港2000只文昌雞。

  “海南文昌雞之所以得到境外市場認(rèn)可,是因為筑牢了3道安全防線?!笔游镄l(wèi)生監(jiān)督所所長符蓮萍介紹,第一道防線是,飼養(yǎng)時要對家禽進(jìn)行強制免疫;第二道防線是,出欄前農(nóng)業(yè)部門都要到產(chǎn)地進(jìn)行檢疫,只有拿到《動物產(chǎn)地檢疫合格證》后才能離開產(chǎn)地;第三道防線是,在活禽交易市場和農(nóng)貿(mào)市場都設(shè)有動物衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行監(jiān)管,同時針對活禽進(jìn)行血清學(xué)和病原學(xué)檢測。如果是肉制品,在屠宰時也要通過檢疫,才能進(jìn)入市場。

  據(jù)悉,我省是全國首個“無規(guī)定動物疫病區(qū)示范區(qū)”,在全國率先構(gòu)建全省獸醫(yī)工作、動物防疫、動物防疫監(jiān)督、動物疫情監(jiān)測、動物防疫屏障和法律法規(guī)等六大體系。(記者況昌勛)

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