南都訊新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部3日宣布，新西蘭乳制品巨頭恒天然集團(tuán)旗下部分產(chǎn)品檢出肉毒桿菌，可能受污染的產(chǎn)品被用于嬰兒配方奶粉和運(yùn)動飲料的生產(chǎn)，或造成服食者中毒。目前新西蘭恒天然集團(tuán)已向全球8家客戶通報(bào)以上情況，其中包括3個中國客戶。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部表示，受影響國家包括澳大利亞、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯。

　　濃縮乳清蛋白粉含肉毒桿菌

　　新西蘭恒天然集團(tuán)3日舉行新聞發(fā)布會，公布旗下部分產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題的詳情。恒天然集團(tuán)新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾介紹，該集團(tuán)設(shè)在北島懷卡托地區(qū)的工廠于去年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白粉中檢測出肉毒桿菌，涉嫌受污染產(chǎn)品的總量約40噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。

　　據(jù)悉，這些可能造成服食者中毒的受污染濃縮乳清蛋白粉被提供給全球8家制造商，用做生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運(yùn)動飲料的原料，涉事產(chǎn)品估計(jì)達(dá)900噸。目前，新西蘭方面還未收到問題產(chǎn)品引發(fā)的健康問題報(bào)告。

　　受影響國家包括中澳等6國

　　據(jù)悉，恒天然集團(tuán)已于2日向8家客戶通報(bào)以上情況。目前，這些客戶已緊急展開調(diào)查，如有必要，將召回產(chǎn)品。目前，恒天然集團(tuán)暫未透露這8家制造商的名稱和受到影響國家。但新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部表示，受影響國家包括澳大利亞、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯。

　　昨日上午，恒天然集團(tuán)向中國國內(nèi)媒體發(fā)來聲明稱：恒天然集團(tuán)已就涉及的三批次特殊類型濃縮乳清蛋白(WPC 80)的質(zhì)量問題向包括3個中國客戶在內(nèi)的共8家客戶發(fā)出提醒。恒天然集團(tuán)首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯表示，“我們正在快速行動。目前最重要的工作是盡快獲得那些可能受到影響的產(chǎn)品信息，從而確保這些產(chǎn)品從超市中下架，而那些已經(jīng)被買走的產(chǎn)品也能退回來”。

　　首席執(zhí)行官赴中國“救火”

　　據(jù)悉，恒天然集團(tuán)首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯定于昨日從歐洲前往中國，向相關(guān)機(jī)構(gòu)和客戶通報(bào)最新情況。史畢根斯表示，集團(tuán)將盡全力協(xié)助這8家客戶進(jìn)行檢查，確保受感染的產(chǎn)品從市場收回，同時(shí)讓公眾知情，如果已經(jīng)賣出就退貨。

　　今年1月，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部宣布，恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉中曾被檢測出含有微量二聚氰胺。 新華 《法治晚報(bào)》

　　[名詞解釋]

　　濃縮乳清蛋白，被廣泛用于嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運(yùn)動飲料中的食品添加劑。一旦它受到污染將影響相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。但一般的乳制品如鮮奶、奶酪、酸奶和經(jīng)過超高溫消毒的牛奶產(chǎn)品，則不會受到影響。

　　肉毒桿菌，是一種生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細(xì)菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)，中毒者如搶救不及時(shí)，病死率較高。

　　新西蘭：

　　確定5批次“可瑞康”牌2段奶粉含肉毒桿菌

　　據(jù)新華社電新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部3日發(fā)表聲明，建議新西蘭父母暫停為6個月以上寶寶喂食“可瑞康”牌2段嬰兒配方奶粉，因?yàn)檫@種奶粉可能使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。

　　新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部負(fù)責(zé)食品安全事務(wù)的代理局長斯科特·加拉赫當(dāng)天表示，目前已確定5批次“可瑞康”牌2段嬰兒配方奶粉使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。其中3個批次在奧克蘭倉庫中，1個批次在貨輪上，另1個批次在澳大利亞。這些“問題奶粉”不會被投放到市場銷售。

　　[專家質(zhì)疑]

　　早在今年3月就發(fā)現(xiàn)問題？

　　我國著名乳業(yè)專家王丁棉指出恒天然公司在風(fēng)險(xiǎn)控制方面存在“懈怠”，坐失了將危險(xiǎn)消滅于源頭的良機(jī)。

　　據(jù)恒天然公司透露，最早是在今年3月發(fā)現(xiàn)可能存在質(zhì)量問題。當(dāng)時(shí)，一批產(chǎn)品在桿菌檢測中呈陽性反應(yīng)。由于桿菌種類繁多，大部分都無害，因此需進(jìn)一步檢測。接下來幾個月，產(chǎn)品樣本經(jīng)過嚴(yán)格檢測。在7月31日，其中一個樣本的結(jié)果顯示，可能含有肉毒桿菌。王丁棉質(zhì)疑，“早在3月發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有問題時(shí)為什么沒有先扣下相關(guān)產(chǎn)品？等有問題的產(chǎn)品流向市場以后再來召回補(bǔ)救，效果當(dāng)然不如一開始就控制住。”

　　今年初，同樣是恒天然公司，被曝早在去年9月就有部分奶粉產(chǎn)品被檢出二聚氰胺殘留。因?yàn)槲挥谛挛魈m的恒天然公司是全球最大的乳制品出口商，此事一度激起消費(fèi)者對新西蘭奶源質(zhì)量安全的憂慮。

　　當(dāng)時(shí)，恒天然公開宣布，所有在中國出售的乳制品完全符合中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并通過了中國監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)定的檢測；恒天然向中國出售的乳制品都不存在任何食品安全風(fēng)險(xiǎn)或?qū)θ梭w、動物有害。一眾與恒天然公司有業(yè)務(wù)往來的中外乳品企業(yè)也紛紛撇清關(guān)系。

　　南方日報(bào)記者 周照

　　[近年洋奶粉問題不少]

　　1999年 歐盟四國出產(chǎn)的奶品可能受到致癌物質(zhì)“二噁英”污染，6個牌子的乳制產(chǎn)品在港被禁售。

　　2002年 美國惠氏藥廠(中國)有限公司召回一批亞硝酸鹽含量超標(biāo)學(xué)兒樂配方奶粉。

　　2002年 丹麥產(chǎn)荷蘭“多美滋”奶粉受微小金屬顆粒和潤滑油污染，被全球召回。

　　2003年 美國亨氏奶粉疑與嬰兒死亡有關(guān)在以色列被召回。

　　2005年 美國雀巢“金牌成長3+奶粉”多批次被查出含碘超標(biāo)，被迫進(jìn)行大規(guī)模產(chǎn)品召回。

　　2006年 共計(jì)10萬公斤同一美國品牌的3批奶粉被連續(xù)檢出亞硝酸鹽含量超標(biāo)而被北京市出入境檢驗(yàn)檢疫局退運(yùn)處理。

　　2007年 日本明治FU高蛋白較大嬰兒配方奶粉，鋅含量不符合標(biāo)準(zhǔn)被判為不合格商品，被要求立即下架。

　　2008年11月26日 美國主要品牌奶粉雀巢、雅培均檢出三聚氰胺

　　2009年2月2日 從澳大利亞產(chǎn)進(jìn)口的百樂斯被查出致病菌阪崎氏腸桿菌超標(biāo)。

　　2009年2月6日 法國達(dá)能旗下的多美滋奶粉被懷疑遭受三聚氰胺污染。

　　國家質(zhì)檢總局：要求進(jìn)口商召回可能受污染乳粉

　　據(jù)新華社電針對新西蘭企業(yè)在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌一事，國家質(zhì)檢總局2日晚要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品，并要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)新西蘭輸華乳制品的檢驗(yàn)監(jiān)管。國家質(zhì)檢總局表示將對此事繼續(xù)給予關(guān)注。

　　問題乳粉

　　●質(zhì)量問題：3批濃縮乳清蛋白粉中檢測出肉毒桿菌，或造成服食者中毒。

　　●生產(chǎn)時(shí)間：2012年5月產(chǎn)于新西蘭本地一家工廠。

　　●污染產(chǎn)品數(shù)量：涉嫌被污染濃縮乳清蛋白粉約40噸，涉事嬰兒奶粉、兒童成長

　　奶粉和運(yùn)動飲料估計(jì)達(dá)900噸。

　　●污染源：該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道?！癫皣遥喊拇罄麃?、中國、馬來西亞、泰國、越南和沙特阿拉伯。