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語言學(xué)者:四川話“瓜娃子”來源于《西游記》

  四川話最主要的兩個層次,細(xì)分又可以分支、群、片。兩個大層次的分布很清晰,岷江從都江堰開始向下,到樂山、宜賓、瀘州,大致是個L形,L東邊北邊是湖廣話,以成都重慶話為代表;西邊和南邊是南路話,比如大邑邛崍宜賓樂山。

  “再過20年,地道的成都話很難聽到;四川方言正面臨危機(jī)。”語言學(xué)者的觀點經(jīng)華西都市報報道后,引起了強(qiáng)烈關(guān)注。過幾天,四川省語言學(xué)會第18屆年會就要召開了。作為四川省語言學(xué)會理事,黃尚軍教授專門提供了一篇論文,論述近百年來四川方言詞匯的演變。

  在這篇論文里,黃教授專門提到了四川方言里一些詞語的來源,以及詞語的變遷。前些日子,四川師范大學(xué)的語言學(xué)家周及徐也詳細(xì)介紹了四川方言的由來與變遷。

  10月28日,四川師范大學(xué)語言學(xué)教授、博士生導(dǎo)師周及徐用他的“電子聲門儀”記錄方言語音。(攝影/吳小川)

  周及徐(左)到廣元朝天區(qū)做方言調(diào)查。(攝影/吳小川)

  10月28日,四川師范大學(xué),周及徐給碩士生上課。(攝影/吳小川)

  四川方言如何演變而來?

  曾是“南路話”的天下

  明末張獻(xiàn)忠屠川后改變

  目前的四川方言,不是古蜀人的方言。在明代之前,經(jīng)過歷代移民融合,四川本土方言逐漸形成。當(dāng)時整個四川,講話就跟現(xiàn)在的溫江崇州口音一樣。這種方言,語言學(xué)家稱南路話。

  明末,張獻(xiàn)忠入川,連年戰(zhàn)亂濫殺形成了巨大的人口空洞。清初,發(fā)生了一場大規(guī)模的移民行動:“湖廣(清時湖南湖北為湖廣行省)填四川”,很多人從湖南湖北遷徙到四川。

  湖廣人覆蓋了四川大部分地區(qū),于是形成了另一種四川方言:湖廣話。

  周及徐系統(tǒng)研究了川渝兩地的四川方言。他認(rèn)為,四川話分兩個大類:湖廣話和南路話。此前有一種觀點認(rèn)為,四川方言是歷史上的四川本地話演變而成,但實際上,四川方言不是連續(xù)的,因為在發(fā)展過程中被明末的戰(zhàn)爭切斷了。湖廣填四川后,湖廣話覆蓋了四川話,但并沒有完全替換。

  以岷江為界。岷江以東以北,湖南湖北移民先覆蓋了重慶,然后繼續(xù)朝西,最終到達(dá)成都。這些移民分布在重慶、南充、成都以及成都的東北,他們形成的四川方言就叫湖廣話。

  而由于岷江的阻隔,岷江以西以南,張獻(xiàn)忠?guī)淼膽?zhàn)爭破壞小一些,移民少,明代以前存在的四川方言得以保存。比如大邑、邛崍、溫江、樂山,沿江自貢到宜賓、瀘州,這一片的人,講四川方言,稱為南路話。

  周及徐研究認(rèn)為,重慶是最地道的湖廣話,成都還受到一些南路話的影響。

  最近幾年,他在進(jìn)行語音調(diào)查中,在川東川北等湖廣話地區(qū),發(fā)現(xiàn)有些鄉(xiāng)村講南路話。這些南路話,是因為當(dāng)年張獻(xiàn)忠屠川時,因山區(qū)交通不方便,人們得以幸存,于是方言也得以保留,成為了“方言島”。周及徐還發(fā)現(xiàn),雖然現(xiàn)在遂寧人講的是湖廣話,但遂寧人李實寫遂寧方言的《蜀語》里的方言,實際上就是南路話?!妒裾Z》是在張獻(xiàn)忠屠川前寫成的,所以,更印證了他的觀點:張獻(xiàn)忠屠川前,四川話是南路話的天下。

  成都地區(qū)的方言也不一樣

  不買說“波買”,骨頭說“鍋頭”

  溫江話與成都話為何不同?

  有一個現(xiàn)象讓成都人費(fèi)解:成都往西,僅僅相隔20公里的溫江崇州以及更遠(yuǎn)一點的大邑邛崍,雖然都屬于成都,但他們的方言卻不一樣,而往東往北幾百公里,說話都是一樣。周及徐解釋,因為清初的移民向西,最后到達(dá)的地點是成都,所以成都人說的是湖廣話,而成都再往溫江以西,因為有金馬河阻隔,張獻(xiàn)忠的大屠殺未及于此,只派了官員和小部隊前去占領(lǐng),后來也就沒有移民覆蓋,所以方言全都是明代以前形成的南路話。

  周及徐老家在崇州。小時候受成都話和崇州話兩種方言的熏陶,他對成都話和崇州話的差異,感受頗為深刻。

  崇州溫江邛崍樂山宜賓說的話,之所以叫南路話,是因為這些居民過去被叫做南路人。因為他們居于岷江以南,沿著岷江水路出川。

  “舊時,成都人是有些歧視南路人的?!敝芗靶煺f。那時候,成都人覺得南路人奇怪,不光語言不一樣,性格也不一樣。還有一個重要原因,就是南路人比如溫江崇州人進(jìn)城,一般就是賣農(nóng)產(chǎn)品這些東西。所以,大家就覺得南路話很土氣,笑他們口音不正,“買不買?不(波)買。骨頭說鍋頭?!?/p>

  這一點,跟北京人笑看唐山話一樣,不少人覺得唐山話就是河北農(nóng)村話。

  “我們四川也一樣,為了顯得洋氣,就說成都話,一說土話,就說南路話。這是典型的方言歧視?!敝芗靶煺f。

  同地不同音的現(xiàn)象,在四川方言里還有很多。

  都江堰的青城大橋,橋兩頭的人說話不一樣。河?xùn)|說兩口子,河西說兩把手,這頭說太陽月亮,那頭說“月(喲)亮光”,“太陽ber”。彭州有個三界鎮(zhèn),在廣漢什邡交界的地方。15年前,黃尚軍在這里發(fā)現(xiàn),一個院子里,住三個縣的人,說話都不一樣:比如吃飯,彭州人說“車飯”,廣漢人叫“詞飯”。調(diào)查發(fā)現(xiàn),因為五十年代公社化,當(dāng)?shù)厥莻€河灘地,兩個縣不同的人在這里分別修了房子,就成了一個院子。

  四川方言那些事

  語言學(xué)者認(rèn)為:四川話“瓜娃子”來源于《西游記》

  四川方言是方言寶庫。當(dāng)年投票選擇普通話的基礎(chǔ)語言,四川話僅僅差一票,就成了普通話。

  黃尚軍介紹,按照目前學(xué)術(shù)界的通行說法,全國有七大方言(有的說十大方言),四川就占了四大方言:官話方言、湘方言、客家方言、閩方言。湘方言分布在金堂竹篙、達(dá)州一帶,客家方言分布在龍泉洛帶這些地方,閩方言還在尋找,但現(xiàn)在還沒找到成型的?!坝行┑胤桨涯棠探小R馬’,我們估計就是閩方言?!?/p>

  所以四川方言很接地氣,俗。黃尚軍說,四川方言的特色就是融合,具有強(qiáng)大的包容性,只要適合,就能在這里生根,比如“瓜娃子”這個詞,就是從西游記里來的。

  去年,在川師《巴蜀移民文化研究》的期末考試上,學(xué)生們就遇到了這個題:瓜娃子這個詞是怎么來的?考到了很多學(xué)生。

  據(jù)黃尚軍考證,瓜娃子一詞,來源于西游記?!段饔斡洝肥换赜涊d了唐太宗因魏征夢斬涇河老龍王,被其索命,魂游地府,后被放回,欲覓人到地府送瓜答謝。而均州人劉全,家有萬貫財產(chǎn)。一日,其妻李氏在家門口拔金釵送給化緣的和尚。劉全回家得知后,罵她不遵婦道。李氏氣不過,自縊而死。劉全因思念妻子,情愿以死到地府進(jìn)瓜。

  這個故事在四川廣為流傳,故四川人稱“傻”為“劉”,把“傻瓜”稱為“劉全進(jìn)”。后來,慢慢有了“瓜娃子”一詞。

  不過,也有很多專家認(rèn)為:“瓜娃子”來源于《西游記》一說,論據(jù)并不充分。

  四川某些地方,虎姓都讀作“貓”

  在巴中市一個診所,有一個醫(yī)生,人們都叫他“貓醫(yī)生”。但貓醫(yī)生的簽名,全都是“虎”。原來,虎作為姓氏,都讀“貓”。除了這位虎醫(yī)生,在南部縣五靈鄉(xiāng)岐山村,村里近百人姓“虎”,成都市新都區(qū)龍湖鎮(zhèn)也住著很多姓“虎”的人,但他們都不讀“hu”,而是讀“貓”。

  與貓相關(guān)的,還有豆腐。在四川很多地方,老人們叫豆腐為“灰貓兒”。

  擅長從文化學(xué)的角度來研究四川方言的黃尚軍,就這個詞匯進(jìn)行了研究。他發(fā)現(xiàn),這些詞匯和讀法,與清代四川的虎患有關(guān)。那時候,老虎橫行,到處吃人,所以,老虎成為人們談?wù)摰慕?。禁忌這一普遍的文化現(xiàn)象影響了語言。隨著科學(xué)的普及,禁忌語已經(jīng)大量消亡,但禁忌卻在語言上打上深深烙印。

  因為忌諱說“老虎”,所以,凡是沾了與虎同音的字,都改說“貓兒”。在四川方言里,“斧、腐”都和“虎”同音,于是豆腐就有了很多別名:永川人叫“灰貓”,彭山、南溪、宜賓、高縣、云陽、大足、巴中、隆昌、邛崍稱為“灰貓兒”。邛崍人把豆腐干稱為“干灰貓兒”,水豆腐稱為“水灰貓兒”,豆腐乳稱為“紅灰貓兒”,魔芋豆腐稱為“黑灰貓兒?!?/p>

  斧頭也要避諱。云陽、綿陽、萬州稱為“開山兒”,廣安、廣元、巴中、銅梁、忠縣稱為“開山子”,樂至稱“貓兒頭”。金堂(下五區(qū)),廣元叫“貓兒”。但是,現(xiàn)在很多年輕人就直接稱呼“豆腐”“斧頭”了。

  獨(dú)家披露

  “四川方言地圖”

  岷江以東以北講“湖廣話”

  岷江以西以南講“南路話”

  目前,周及徐的課題組,已經(jīng)采集了四川140多個方言片區(qū)的方言語音記錄。在采錄的同時,課題組也制作了四川方言地圖,目前,地圖已經(jīng)接近完成。

  語言學(xué)家介紹,南路話一個典型特征,就是保留了入聲,還有卷舌音系統(tǒng),這在官話里是沒有的。

  從發(fā)音上來說,成都話跟北京話四個聲調(diào)是對應(yīng)的,但是在四川地區(qū),這四個聲調(diào)的分化很有特色,保留了古代的入聲字。入聲怎么歸,成為四川話語音劃片的主要依據(jù),宜賓敘永雙流,有單獨(dú)的入聲;成都金堂一直出去到綿陽廣元巴中都是入聲歸陽平;雅安歸陰平,自貢仁壽歸去聲。古代入聲我們分不好,但南路話一下就分好了。

  四川話最主要的兩個層次,細(xì)分又可以分支、群、片。兩個大層次的分布很清晰,岷江從都江堰開始向下,到樂山、宜賓、瀘州,大致是個L形,L東邊北邊是湖廣話,以成都重慶話為代表;西邊和南邊是南路話,比如大邑邛崍宜賓樂山。

  黃尚軍目前還在尋找古蜀語。他認(rèn)為,古蜀語應(yīng)該還存在,比如全世界第一部字典——許慎的《說文解字》里,記錄著“蜀人呼母曰姐”,這個在重慶黔江的一些地區(qū),都保留有,叫媽媽“阿姐、唉姐”。

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