重走史圖博之路：探尋黎族原生態(tài)文化背影[圖]

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　　數(shù)千年流傳的

　　黎族燒土陶

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　　原始鉆木取火

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　　“條筑法”制陶器土坯

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　　用黎族傳統(tǒng)技藝燒制成的土陶

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　　制陶前羊拜亮邊唱邊跳

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　　國家“非遺”黎族原始制陶技藝代表性傳承人羊拜亮。 李幸璜 攝

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　　燒土陶前架柴

　　文/見習記者 符王潤 海南日報記者 邵長春

　　19世紀末20世紀初外國人眼中的海南·重走史圖博之路

　　自古以來，黎族日常所用的器皿是原始工藝制作的陶器。在顧炎武的《天下郡國利病書·廣東下》里記載：“婦女繡面，服緦緶，織木皮為布，陶土為釜?！边@些陶器現(xiàn)在看起來是既原始又落后，但周偉民和唐玲玲從傳統(tǒng)黎族火燒陶的制作過程中發(fā)現(xiàn)，古老的泥土“條筑法”能得以傳承十分難得，這種工藝在黎族族群中相傳至今已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。

　　德國人類學家史圖博在《海南島的黎族》中對黎族的手工業(yè)也進行了記載。他在文中介紹，黎族沒有特別的工業(yè)。很多器皿都需要自行制造。他對打空黎的陶器進行了特別的描述：打空用不透明的灰黑色粘土來制造簡單的陶器，比如酒甕、用來盛稀飯的壺、煮水、煮菜用的有把手的砂鍋，放食鹽與盛菜用的盤子以及曬糙米用的盤等?！?/p>

　　黎族燒土陶技藝傳承數(shù)千年

　　海南大學教授周偉民接受海南日報記者采訪時說，從我國的考古發(fā)掘來看，馬家窯文化、仰韶文化等，都有精彩的彩陶出現(xiàn)，但黎族的土陶比他們更加古老。

　　“史前陶器，傳說舜已開始有記載。黎族的制陶技術(shù)，從考古學上所發(fā)現(xiàn)的泥片，應該是存在于史前的制陶史上。所以，我們所目睹的黎族制陶工藝的制作，是研究史前黎族生活習俗及史前制陶史的重要依據(jù)?！敝軅ッ裾f。

　　史圖博在《海南島的黎族》中對黎族的手工業(yè)進行了記載。他在文中介紹，黎族沒有特別的工業(yè)。很多器皿都需要自行制造。他對打空黎的陶器進行了特別的描述：“打空用不透明的灰黑色粘土來制造簡單的陶器，比如酒甕、用來盛稀飯的壺、煮水、煮菜用的有把手的砂鍋，放食鹽與盛菜用的盤子以及曬糙米用的盤等?！?/p>

　　周偉民回憶，在上世紀九十年代他和妻子唐玲玲教授重訪史圖博當年的考察路線，經(jīng)過昌江縣王下鄉(xiāng)時發(fā)現(xiàn)當時很多黎家都用上了現(xiàn)代化的鋁制鍋，但在黎族家庭里仍然保留有斧、罐、蒸酒器、酒甕之類的土陶器，這些陶器，大多是自產(chǎn)自用。若有剩余，當?shù)乩枳迦艘矔玫礁浇?zhèn)上去賣?！爱?shù)氐睦枳灏傩湛梢杂靡粋€陶釜換一陶釜山蘭稻，一個陶碗換一碗米?！敝軅ッ裾f，但到了今天，黎家中的土陶器基本已經(jīng)被現(xiàn)代化的鋁制品替代了。

　　周偉民介紹，手工制陶工藝是黎族幾千年來的傳統(tǒng)。制陶是婦女的工種，黎族自古就有“女制陶男莫近”的民俗。而黎族婦女制陶，也像織黎錦一樣，無師自通，世代相傳。黎族的姑娘，從小就看著奶奶、媽媽制陶，看在眼里，學在心里，待到她們長大出嫁了，也就成了制陶能手?！安贿^現(xiàn)代化的風潮席卷黎寨，現(xiàn)在的年輕姑娘們，對于這一傳統(tǒng)的工藝也慢慢疏離了。”周偉民遺憾地說。

　　制作過程堪稱精彩民俗表演

　　慶幸的是，一些中老年的黎家婦女還傳承著這種古老的工藝。2004年12月25日，周偉民和唐玲玲在昌江黎族自治縣大坡鎮(zhèn)保突村，就有幸看到了黎族這門古老的手工藝———燒土陶的制作過程。3月21日，在自己的工作室內(nèi)，周偉民與記者分享了當時所見的場景。

　　周偉民回憶，在當年為他們演示火燒陶工藝的黎族村民劉小練家，還完整地保存著各種陶制土坯胎，其中有陶釜、陶罐、陶碗、陶甑、陶盆以及大型的蒸酒器共20多件。

　　那天的制陶主角和指揮者是當年77歲的黎族婦女羊拜亮，她帶領著四位中青年黎家媳婦，為周偉民和唐玲玲展示了土陶制作的全過程。

　　燒土陶首先需要的，是挖出制陶的原料———白土。楊拜亮帶著四名穿著黎族傳統(tǒng)服裝的婦女，挑著竹籃，來到村里稻田邊上的一個土坑旁。這個土坑已經(jīng)為當?shù)厝酥谱魍撂仗峁┝撕脦资甑陌淄亮?。婦女們將挖出的白土運回家倒出，用木板子耙開，將泥土晾曬于太陽之下。稍干后，婦女們便把土放在獨木臼里，三個人用木棍輪流不斷地有節(jié)奏地舂打著。泥土粉碎后，將其倒在竹篩中，兩手舉篩搖蕩，篩出細細的泥粉末。之后，她們把這些粉末聚攏在一起，用水滲和泥粉，如揉面團一般揉成泥團。羊拜亮同時將擺好在一旁的長木板凳凳面用水擦干凈，再放上一塊藍色的舊布，灑上水，放上泥團，用木棍槌打，最后將泥團放置于另一塊蓋著布的木板上。至此，火燒陶的前期工作告一段落。

　　在周偉民看來，整個土陶制作的過程堪稱一場精彩的民俗表演。在開始正式操作制陶程序前，制作者們還需要進行一個宗教儀式。指揮者楊拜亮虔誠地圍繞木凳跳起舞來，邊跳邊唱。她所唱的是黎族的搖籃曲，歌詞大意是：寶寶!寶寶!你不要哭，媽媽正在做陶器，你等候陶器燒成，去換米給你熬粥吃。

　　唱完歌后，羊拜亮在木板上把泥團打成圓形的泥餅，作為陶器的底層。之后搓出一根泥條，圍在圓形的泥餅四周，繼而再搓第二根泥條置于上面，再用小木板將其抹平，如此反復疊加泥條至五層，再用沾了水的小木板將陶器抹平，之后用水噴灑陶器，用木板抹平器皿的內(nèi)外壁，讓陶器內(nèi)外平而滑。然后用繩子剝平陶器口，最高層再加上一根泥條作為裝飾，用大片的貝殼刮平。如此，所制陶器土坯就大功告成了。周偉民介紹，這種制作法俗稱“條筑法”，在白沙還有“片筑法”。

　　最原始的取火方式燒制土陶

　　當天所制作的陶器，并不能立刻送去燒制，而是要擱在一旁，等晾干后才能燒制。

　　而土陶的油彩原料，則是來自一種名為“賽子若”(音)的樹。由村里的男青年將樹皮削下，用水浸泡出深紅色液體后，將液體盛在桶里，作為土陶冷卻及上油彩用。

　　周偉民說，燒陶的工序是在田野里進行的。在空曠的田野中央，婦女們已經(jīng)事先用四塊大石堆起了簡易土窯，上面架著整整一牛車大約300公斤的柴火。她們將晾干的陶器土坯一件件疊置在柴堆上，再覆上一層厚厚的干稻草。

　　這一切準備就緒后，羊拜亮又虔誠地圍著柴堆跳起舞來。她手拿一根樹枝邊唱邊跳道：“鬼!走人!不要靠近。我們做陶器來用，做多少成功多少，祝我們這次燒陶成功!”

　　待羊拜亮繞了三圈，反復頌唱完畢后，一位男性村民開始了原始時代的鉆木取火。周偉民說，黎族的燒土陶仍然保留著這種原始的取火方式。這位村民坐在地上，將一個小木板鉆出一個孔，用一根小木棍豎插于木孔里，用手不斷來回搓著小木棍，迅速地旋轉(zhuǎn)幾十次，最終鉆出火花來，點燃了稻草，整個露天土窯熊熊燃燒。大家在火堆上不斷地加稻草，熱度在攝氏500度至800度左右。一個小時后，大功告成。一位男性老人黃阿安用木棍把在火堆里燒得通紅的陶器一個個挑出來，羊拜亮用掃把沾上事前準備好的深紅色樹皮水灑在陶器上，土陶器一時渣渣作響然后呈現(xiàn)片狀或點狀的黑紅斑，有如畫家用畫筆點上的圖案。

　　當天，熱情的黎族村民用這些剛出土的陶器做飯招待了周偉民和唐玲玲?！坝眠@種陶器煮出來的飯十分香。”周偉民笑著說。

　　周偉民說，聯(lián)系到近年來海南考古新發(fā)現(xiàn)的古代土陶器皿的遺存，印證了黎族手工制陶的傳統(tǒng)工藝?！逗Ｄ鲜〗迨晡奈锟脊殴ぷ鞲攀觥芬晃闹袛⑹?，海南在新石器時代早期，在東方、樂東等市縣，發(fā)現(xiàn)陶器均為手制夾砂粗陶，灰褐色為主，未見泥質(zhì)陶，器類單一，器形僅有原圜底罐和圜底釜，均敞口、鼓腹。到新時期中期，陵水、定安等地也有夾砂粗陶，器類明顯增加，器形有罐、釜、缽、碗、盆等。新時期晚期出土的土陶制品則更多。由此推測，今天黎族人民的制土陶器皿的工藝至少是從新時期中期流傳至今，至少也有數(shù)千年。

　　(本版圖片除署名外由周偉民夫婦提供)

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