一周圍觀：強生召回遭質疑 瑞吧礦泉水陷青苔門

　　6月13日 南方日報：百勝餐飲5月在華同店銷售降19% 禽流感是主因

　　禽流感對洋快餐的沖擊波仍在延續(xù)。據媒體報道，百勝餐飲集團宣布其5月份中國同店銷售下降約19%，原因是消費者對于禽流感的恐懼以及部分雞肉供應商存在的質量問題繼續(xù)給肯德基業(yè)務造成沖擊。此前，擁有必勝客、肯德基、東方既白等品牌的洋餐飲集團百勝，其4月份中國同店銷售下滑29%。

　　據了解，今年百勝餐飲在華業(yè)務頗受影響，此前，受“速成雞”風波沖擊，該公司一季度中國同店銷售額下降20%，其中肯德基下降了24%。隨后，該公司花大力氣通過廣告宣傳其食品配料的質量和安全性，并在價值推廣方面付出了更多努力。但4月份國內發(fā)生禽流感，對以雞肉產品為主的肯德基再次帶來沖擊。

　　百勝餐飲本周二公布中國市場第二季度同店銷售額下降約19%，其中肯德基下降26%，必勝客增長7%。據資料顯示，目前百勝餐飲中國業(yè)務占其全球總體收入的42%。另一家洋快餐麥當勞在華業(yè)務同樣表現不佳。據悉，麥當勞周一宣布其中國市場銷售趨勢出現負增長。不過，該公司在華業(yè)務僅占其全球總收入的3%。

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