攝食超量、疾病頻發(fā)，廣東省政協(xié)委員秦鑒建議設(shè)立廣東省“節(jié)食日”，定在傳統(tǒng)節(jié)日“寒食節(jié)”那一天，提倡公眾少食或不食，并由糧食局長和公務(wù)員帶頭禁食或控制飲食一天。秦鑒表示，目前各地已有許多糧食局長帶頭禁食一天的例子(昨日《南方都市報(bào)》)。????

　　政協(xié)委員建議設(shè)立“節(jié)食日”，倡導(dǎo)公眾在“節(jié)食日”這一天少食或不食，幫助民眾樹立健康意識(shí)、節(jié)約意識(shí)，初衷充滿善意。但是節(jié)約糧食并非是要讓人體驗(yàn)饑餓，“民以食為天”，任何人也沒有權(quán)力讓人節(jié)衣縮食、體驗(yàn)饑餓。

　　在我看來，為了樹立節(jié)約糧食的危機(jī)意識(shí)，真正要做的不是節(jié)食、禁食，而是吃好不浪費(fèi)，不要大吃大喝。大吃大喝，即便不是花納稅人的錢，但是食物資源是全社會(huì)的，何況吃喝浪費(fèi)還會(huì)給公共環(huán)境造成壓力，吃喝浪費(fèi)并非不關(guān)我事，其實(shí)關(guān)乎你我他。

　　當(dāng)然，國情不同，中國人這方面的責(zé)任意識(shí)還達(dá)不到德國人的境界。私人消費(fèi)浪費(fèi)食物資源，我們或許不便干預(yù)，但是對于動(dòng)用公款大吃大喝的行為，理應(yīng)樹立界樁、畫出紅線。從這個(gè)角度講，政協(xié)委員如果倡議對公款吃喝進(jìn)行饑餓療法，建議設(shè)立“公款節(jié)食日”或許更受人待見。

　　中國酒文化源遠(yuǎn)流長，官場酒文化更是十分盛行。迎來送往、檢查評比、節(jié)日慶典、項(xiàng)目審批，都成了公務(wù)人員公款吃喝的由頭。公款吃喝吃垮公務(wù)員身體，更是吃壞了黨風(fēng)政風(fēng)，吃掉了民生投入。雖說公款吃喝問題已經(jīng)引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注，中央出臺(tái)了轉(zhuǎn)變作風(fēng)、禁止鋪張浪費(fèi)、公款吃喝的八項(xiàng)規(guī)定。據(jù)央視《焦點(diǎn)訪談》4月13日報(bào)道，記者暗訪了北京幾處位于公園、古寺和胡同里的就餐場所，發(fā)現(xiàn)就餐價(jià)格高企，消費(fèi)最低動(dòng)輒幾百元一位，其中隱蔽于某清代府邸的一家會(huì)所，消費(fèi)最高每位達(dá)6000元，并有公車的身影。有服務(wù)員表示，他們接待的領(lǐng)導(dǎo)很多。

　　如何降低過高的公務(wù)接待消費(fèi)呢？有經(jīng)濟(jì)學(xué)者認(rèn)為，“公務(wù)接待的核心是財(cái)政制度問題。在一定意義上，所有的腐敗都是財(cái)政的腐敗，沒有嚴(yán)格控制的職務(wù)消費(fèi)就成為腐敗的淵藪。要讓官員們小氣起來的根本方法就是讓預(yù)算軟約束硬起來?！蔽覍Υ松畋碣澩?/span>

　　要降低政府與國企的公務(wù)接待費(fèi)，堵上揮霍浪費(fèi)黑洞，除了堅(jiān)持財(cái)政預(yù)決算硬約束，規(guī)范公務(wù)接待制度以外，還應(yīng)該把治理公款吃喝從制度上升到法律層面，抓住公款吃喝的七寸，像治理貪污受賄一樣治理公務(wù)接待浪費(fèi)與腐敗，可考慮把公務(wù)接待腐敗與烏紗帽掛鉤。讓官員與老總們出于高昂的違法成本，在公款吃喝時(shí)有所顧忌。如果從制度、法律兩個(gè)層面對公款吃喝“節(jié)食”，公款吃喝被管住，不僅可以節(jié)省納稅人的錢，節(jié)儉用餐也會(huì)成為時(shí)尚。這無疑比設(shè)立節(jié)食日、體驗(yàn)一天饑餓，更具現(xiàn)實(shí)意義。