【同期】豬販子
記者:今天怎么搞了這么多豬
豬販子:每天都這么多
記者:那一天要搞多少頭
豬販子:三四十頭 四五十頭
【正文】
在屠宰場的分割車間,工人們正在分割豬肉。記者看到,地上、桌子上到處都是病死豬肉,有的顏色發(fā)黑,明顯變質(zhì)。這些病死豬肉分割后被送進(jìn)冷凍庫進(jìn)行速凍,再進(jìn)行分類包裝。記者注意到,包裝袋上印著“瑞豐食品有限公司”等字樣。在冷凍倉庫記者看到,這里堆滿加工包裝以后的成品病死豬肉,有前排、脊骨、筒骨、豬肚、前腱等。這里的負(fù)責(zé)人說,他們一共有70多種豬肉產(chǎn)品,價(jià)格從每公斤5元到15元不等。
【同期】車間負(fù)責(zé)人
記者:這個(gè)庫裝多少噸
車間負(fù)責(zé)人:裝一百多噸
記者:一百多噸
車間負(fù)責(zé)人:你不相信是吧
【正文】
據(jù)屠宰場的負(fù)責(zé)人楊老板介紹,他們的產(chǎn)品銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等七個(gè)省市,去年共銷售病死豬肉2000多萬元。
【同期】屠宰場 楊老板
楊老板:我們雜七雜八三百噸貨
記者:一個(gè)月三百噸
楊老板:重慶的一個(gè)老板一個(gè)禮拜拉一車
記者:一個(gè)禮拜拉一車貨 一車貨有多少
楊老板:30噸
【正文】根據(jù)《中華人民共和國動(dòng)物檢疫管理辦法》,出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)所在地縣級動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)檢疫合格,并取得《動(dòng)物檢合格證明》后,方可離開產(chǎn)地。那么,這個(gè)屠宰場的產(chǎn)品有沒有檢疫合格證明呢?
【同期】屠宰場 楊老板
楊老板:我們有檢疫票的 又不是假的 是真的
記者:你們還有檢疫票
楊老板:開玩笑 沒有檢疫票怎么賣東西
【追蹤病死豬】3:證照齊全屢打不絕 監(jiān)管為何失效
【導(dǎo)語】
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),江西高安市周邊屠宰病死豬的并不止豐城市的這一家,在上高縣也有一家專殺病死豬的屠宰場,屠宰和銷量同樣很大。這些屠宰場有的開了五六年,有的長達(dá)上十年。那么,當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門怎么就沒有管一管呢?
【正文】
今年5月份,記者跟隨豬販子陳老板前往上高縣的這家屠宰場,到了屠宰場門口,陳老板拒絕帶記者入內(nèi)。
【同期】豬販子 陳老板
陳老板:那個(gè)廠里你不能進(jìn)的
記者:廠里怎么不讓進(jìn)呢
陳老板:不讓進(jìn)陌生人
【正文】陳老板把兩頭病死豬送進(jìn)了這家屠宰場。記者試圖靠近屠宰場,一個(gè)小伙子攔住記者并進(jìn)行盤問。
【同期】屠宰場 工人
你也是做這一行的嗎
【正文】
陳老板說,盤問記者的人正是這個(gè)屠宰場負(fù)責(zé)放哨把風(fēng)的。
【同期】豬販子 陳老板
陳老板:這里都是把風(fēng)的人 我們高安那邊只有兩個(gè)人可以進(jìn)來
記者:送了多少年了(死豬)
陳老板:最少有五六年了
記者:一天能殺多少頭(死豬)
陳老板: 一兩百 兩三百頭
【正文】
記者算了一筆帳,上高縣和豐城市的這兩家屠宰場每天屠宰的病死豬加起來在400頭左右,那么一年流入市場的病死豬數(shù)量驚人。據(jù)了解,今年3月,豐城市畜牧水產(chǎn)局查處了一個(gè)屠宰病死豬的黑窩點(diǎn),一個(gè)豬販子被抓后供出了豐城市的這家屠宰場,結(jié)果這個(gè)屠宰場一夜之間神秘失蹤。兩個(gè)月后,他們換了一個(gè)地方又開始屠宰病死豬,而且規(guī)模比以前還要大。據(jù)豬販子陳老板介紹,這已經(jīng)是他們第五次搬遷了。
【同期】豬販子 陳老板
豬販子:從新街(鎮(zhèn))搬到杉林(村) 然后搬到這里 搬到豐城(市)搬了五處
【正文】
記者在屠宰場看到,廠房周圍到處都是病死豬內(nèi)臟和污水,環(huán)境污染嚴(yán)重。陳老板說,一到夏天這些病死豬內(nèi)臟就發(fā)臭,到處臭氣熏天,周圍的居民經(jīng)常舉報(bào)投訴,但這么多年他們都沒有一點(diǎn)事,因?yàn)樗麄兌加泻苡驳年P(guān)系。
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