【同期】豬販子 陳老板
陳老板:都有人的 這一家比(上高)那一家關系還硬一些
【同期】屠宰場 楊老板
楊老板:把公安搞定就什么事也沒有 上面有什么行動他就提前通知你他通知你就可以不殺(豬) 他抓不到你證據 現在法律講證據
【正文】
據屠宰場楊老板介紹,他們是一家證照齊全的屠宰企業(yè),目前已辦理了種豬屠宰許可證、動物衛(wèi)生檢疫證、工商登記證、稅務登記證等七個證照。
【同期】屠宰場 楊老板
楊老板:我有證是違規(guī) 沒有證是違法 這個你還不懂嗎 違規(guī)有錢都能擺平
【追蹤病死豬】4:把門不嚴 病死豬溜進菜市場
【導語】
記者在進一步的調查中發(fā)現,豬販子還把病死豬賣給一些私屠亂宰的黑窩點,這些病死豬肉流入了當地的菜市場。
【正文】
在高安市的一家養(yǎng)豬場,豬販子陳老板收購了兩頭患了“5號病”的病豬。
【同期】
記者:這個5號病還挺嚴重的 腳爛成這樣
【正文】
陳老板以6元/公斤的價格收購了這兩頭病豬,目前生豬的收購價是14元/公斤,病豬比生豬便宜一半以上,所以病豬成了一些私屠亂宰黑窩點的搶手貨。記者看到,陳老板以7元/公斤的價格,轉手把這兩頭豬賣給了城郊的一個私屠亂宰黑窩點。
【同期】豬販子 陳老板 病死豬屠宰點 00:05:50
陳老板:就賺了一百塊錢
【正文】
距這家黑窩點不遠的村子里,還有另外一家私屠亂宰的黑窩點,陳老板把一頭病豬賣給了這里的老板。記者看到,除了這頭病豬外,還有兩頭躺在地上已經奄奄一息。
【同期】黑窩點老板
記者:今天搞了三頭(豬)
老板:(殺)兩頭豬 留一頭明天(殺)
記者:一天殺幾頭
老板:兩頭豬
【正文】
這些私屠亂宰的黑窩點都是深夜宰殺病豬,天亮前運到高安市老農貿市場進行銷售。據了解,這個市場是高安市最大的菜市場,市場的一邊是銷售食品公司豬肉的正規(guī)門店,另一邊是賣豬肉的散戶,記者看到兩個黑窩點的老板也在這里賣肉。他們的豬肉價格比門店的每斤便宜1塊錢左右,所以一些不知內情的消費者為了省錢,爭相購買這些便宜肉。由于病豬比生豬價格便宜一半以上,因此這些私屠亂宰黑窩點的利潤遠遠高于正規(guī)屠宰場的門店。
【同期】黑窩點老板
記者:你們在這個市場賣肉賣了多少年
老板:賣了二十多年
【正文】
記者在調查中發(fā)現,病死豬流入菜市場的并不止高安市,在江西瑞昌市的青龍市場,一位做豬肉生意的老板娘承認他們也賣病死豬肉。
【同期】老板娘
老板娘:我們從97年就在這里賣肉
記者:賣小肉(死豬肉)賣了多少年
老板娘:從一開始就一直在做
【正文】老板娘的老公王老板告訴記者,瑞昌市有多家養(yǎng)豬場長期給他供貨,其中緒興養(yǎng)豬場1年就能給他提供100多頭病死豬。
【同期】豬販子 王老板
記者:你這多少天收一頭死豬?
王:這個不一定啊,有時候一天死五頭 十頭
【正文】
記者來到緒興養(yǎng)豬場,幾個工人正在屠宰兩頭病死豬。王老板把病死豬肉裝到袋子里,兩頭豬一共有300多斤肉。
【同期】豬肉販子 王老板 王啟榮1RECO0002
王老板:兩頭豬我給了他550元。
記者:賣的話能賣多少錢?
王老板:賣的話大概賣三千(元)
【正文】
記者注意到,王老板把病死豬肉運進青龍市場時,周圍的其他豬肉商戶都視而不見,市場管理方也沒有人過問。
【同期】豬販子 王老板
記者:這個肉你們殺豬的能看出來嗎
王:看得出來
記者:沒人說啊
王:他敢說
記者:沒有人告
王:他敢 查出來把他嘴巴割了 我在這里肯定是個王了
【同期】老板娘
記者:這個市場上沒有檢查
老板娘:沒辦法對我們檢查,不好意思,都和老王玩得好叫我們(把死豬肉)藏起來不賣
記者:誰讓你們(把死豬肉)藏起來
老板娘:檢疫部門這樣說的
記者:檢疫的
老板娘:嗯
【正文】
記者發(fā)現,他們把病死豬肉和從食品公司批發(fā)來的好豬肉混在一起出售,普通消費者很難分辨。
【同期】豬販子 王老板
王:這個賺錢是好,但這個生意不是誰都能干的,像我這種天不怕地不怕的人才能干
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