專殺病死豬的屠宰場(chǎng)據(jù)稱有很硬的關(guān)系。
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做成70多種產(chǎn)品
病死豬產(chǎn)品銷往七省市
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),高安市有多個(gè)收購(gòu)病死豬的團(tuán)伙,其成員分工明確,有人負(fù)責(zé)到各養(yǎng)豬場(chǎng)收購(gòu)病死豬,有人負(fù)責(zé)運(yùn)輸銷售。那么,他們把這些病死豬賣到哪里去了呢?
記者在跟蹤豬販子陳老板時(shí)看到,他一天收購(gòu)了4頭病死豬,中途一個(gè)同伙又送來(lái)4頭。陳老板把這8頭病死豬送到了豐城市梅林鎮(zhèn)的一家屠宰場(chǎng)。這個(gè)屠宰場(chǎng)沒(méi)有掛任何牌子,周圍是成片的水塘,人煙稀少,非常隱秘。屠宰間的地上擺滿了病死豬,工人們正在剝皮、分割。這里不僅有幾百斤的病死母豬,還有幾十斤重的小豬崽。收購(gòu)員切開一頭母豬的肚子,里面還有幾只死豬崽。另一頭母豬的腸子發(fā)黑,散發(fā)出刺鼻的臭味,但屠宰場(chǎng)照收不誤。一名工人稱,他們每天的屠宰量在200頭左右。
陳老板告訴記者,屠宰場(chǎng)一般病死豬的收購(gòu)價(jià)為3.6元/公斤,病死母豬的價(jià)錢為4.8元/公斤。他的8頭豬一共賣了2890元,扣掉收購(gòu)成本和車費(fèi),這一趟賺了近1500元,其中一頭母豬就賺了近600元。
陳老板說(shuō),他收購(gòu)病死豬近十年了,但在高安市他的收購(gòu)量并不是最大的。記者看到,另一個(gè)豬販子正在卸貨,記者數(shù)了一下,一共21頭。這名豬販子說(shuō),他每天至少要給這家屠宰場(chǎng)送兩趟貨。
在屠宰場(chǎng)的分割車間,記者看到,地上、桌子上到處都是病死豬肉,有的顏色發(fā)黑,明顯變質(zhì)。這些病死豬肉分割后被送進(jìn)冷凍庫(kù)進(jìn)行速凍,再進(jìn)行分類包裝。記者注意到,包裝袋上印著“瑞豐食品有限公司”等字樣。
冷凍倉(cāng)庫(kù)里堆滿加工包裝后的成品病死豬肉,有前排、脊骨、筒骨、豬肚、前腱等。倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人說(shuō),他們共有70多種產(chǎn)品,價(jià)格從每公斤5元到15元不等。
屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人楊老板介紹,他們的產(chǎn)品銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等地,一個(gè)月銷量為300噸,去年共銷售病死豬肉2000多萬(wàn)元。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物檢疫管理辦法》,出售或者運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)所在地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的官方獸醫(yī)檢疫合格,并取得《動(dòng)物檢疫合格證明》后,方可離開產(chǎn)地。那么,這個(gè)屠宰場(chǎng)的產(chǎn)品有沒(méi)有檢疫合格證明呢?
楊老板:我們有檢疫票的,又不是假的,是真的。
記者:你們還有檢疫票?楊老板:開玩笑,沒(méi)有檢疫票怎么賣東西?
?。?/strong>屠宰場(chǎng)證照齊全“把公安搞定就什么事也沒(méi)有”
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