海南學(xué)校食堂這碗飯吃得揪心，誰(shuí)來(lái)管？

　　原標(biāo)題：海南學(xué)校食堂安全問(wèn)題重復(fù)上演

　　誰(shuí)管學(xué)生這碗飯?

　　部分學(xué)校食堂硬件十分落后，管理亟待完善。蘇建強(qiáng)攝

　　思源學(xué)校的食堂管理有許多經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。蘇建強(qiáng)攝

　　4月2日，?？谑械诰判W(xué)(濱海分校)多名學(xué)生在學(xué)校食堂用餐后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

　　家長(zhǎng)們憤怒了，他們寫(xiě)信給省食品藥品監(jiān)督管理局稱(chēng)，學(xué)校食堂長(zhǎng)期存在問(wèn)題，學(xué)生經(jīng)常頭痛、嘔吐、拉肚子。家長(zhǎng)的訴求集中為兩點(diǎn)，一是希望監(jiān)管部門(mén)立即對(duì)食堂承包一事進(jìn)行徹查，二是對(duì)相關(guān)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)肅追責(zé)。

　　省食藥監(jiān)局督察組檢查發(fā)現(xiàn)，食堂在制作面點(diǎn)時(shí)違規(guī)使用含鋁食品添加劑。他們得出的結(jié)論是：由于食堂平時(shí)管理不到位，發(fā)生多名學(xué)生腹瀉事件不是偶然的，具有一定的必然性。目前事件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。

　　而在22天前的3月10日，?？谑卸逍『５榉中Ｒ渤霈F(xiàn)食物中毒事件。僅去年，學(xué)校食堂中毒事件共發(fā)生6起，中毒學(xué)生達(dá)169人。

　　官方的調(diào)查報(bào)告更讓人揪心：去年，省食藥監(jiān)局和省教育廳聯(lián)合督查組檢查發(fā)現(xiàn)，上半年全省被抽查的67家學(xué)校食堂中僅一家完全達(dá)到要求，下半年80所被抽查學(xué)校食堂全部存在不同程度的問(wèn)題。

　　保證學(xué)生“舌尖上的安全”，刻不容緩，還需出重拳。

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