乳業(yè)地震揭嬰幼兒奶粉背后秘密 挖出多家問題乳企

　　創(chuàng)意攝影/新京報(bào)記者 王遠(yuǎn)征

　　國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的嬰幼兒奶粉再遭“地震”。

　　上周，國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào)2014年嬰幼兒配方乳粉抽檢情況，來自23家國(guó)內(nèi)企業(yè)、4家進(jìn)口經(jīng)銷商的48批次不合格奶粉上黑榜。

　　黃曲霉毒素M1超標(biāo)、含阪崎腸桿菌、菌落總數(shù)超標(biāo)、硝酸鹽超標(biāo)；維生素C、氯等營(yíng)養(yǎng)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在被曝光的問題奶粉中，存在這些食品安全風(fēng)險(xiǎn)的奶粉有25個(gè)，占據(jù)過半。另有23批次奶粉雖不存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，但標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)素指標(biāo)與標(biāo)簽明示含量不符。

　　高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為，這次抽檢體現(xiàn)了國(guó)家重拳治乳的決心，“不姑息、不偏袒”，也體現(xiàn)了國(guó)家淘汰乳業(yè)落后產(chǎn)能和地方保護(hù)主義之間的博弈，可以說是2008年三聚氰胺事件以來最嚴(yán)厲的一次重拳治理。他同時(shí)也建議，國(guó)家對(duì)奶粉的抽檢范圍應(yīng)涵蓋國(guó)內(nèi)和進(jìn)口乳粉，不能讓進(jìn)口奶粉成“漏網(wǎng)之魚”。

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