??诰W(wǎng)6月19日消息(見習(xí)記者 曾毓慧 通訊員葉薇娜)近日,龍華區(qū)食藥監(jiān)局與住建部門對接,加強對轄區(qū)在建工地食堂食品安全風(fēng)險隱患排查,督促施工企業(yè)進(jìn)一步增強建筑工地食堂食品安全意識,防控食物中毒事件發(fā)生。
據(jù)統(tǒng)計,目前龍華區(qū)在建工地34家,其中有食堂的30家。按照整治目標(biāo)和要求,執(zhí)法人員依法對轄區(qū)內(nèi)已辦理《餐飲服務(wù)許可證》的工地食堂,重點檢查其是否按照食品安全規(guī)范要求進(jìn)行食品加工操作;從業(yè)人員是否具有健康合格證明、采購的食品原料是否落實臺賬登記和索證索票制度等;對未辦理《餐飲服務(wù)許可證》的工地食堂,指導(dǎo)其按照要求進(jìn)行限期整改,整改后達(dá)到要求的,給予辦理《餐飲服務(wù)許可證》;對加工條件極其惡劣,多次整改仍不符合條件的,將依法進(jìn)行查處。
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