海南研發(fā)出19個(gè)耐高溫高濕菜種 和高價(jià)菜說(shuō)拜拜

　　海南坐擁“全國(guó)菜園子”的美譽(yù)，每逢高溫、暴雨、臺(tái)風(fēng)等惡劣天氣，海南的菜價(jià)總會(huì)瘋漲。為改變農(nóng)戶靠天吃飯的種植方法，減輕農(nóng)資價(jià)格攀升給菜農(nóng)帶來(lái)的壓力，由?？谑形飪r(jià)局下達(dá)、海南大學(xué)園藝園林學(xué)院承擔(dān)的“?？谙那锏臼卟岁P(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)與示范項(xiàng)目”近日捧出成果：截至2015年10月，已篩選出抗臺(tái)風(fēng)設(shè)施大棚棚型3種，適合夏秋設(shè)置大棚種植耐高溫高濕葉菜品種19個(gè)，同時(shí)制定了高產(chǎn)高效種植技術(shù)規(guī)程。

　　現(xiàn)狀：全年6個(gè)月是蔬菜淡季，海南人吃高價(jià)菜

　　長(zhǎng)期以來(lái)，高菜價(jià)是海南市民的心頭之痛。坐擁“全國(guó)菜園子”的美譽(yù)，海南的老百姓為啥總吃高價(jià)菜？

　　海南大學(xué)園藝園林學(xué)院黨委書(shū)記、研究員朱國(guó)鵬分析，除種植戶所投入的地租、水電、種子、肥料等生產(chǎn)成本外，海南居民在夏秋季節(jié)所消費(fèi)的蔬菜多是從島外運(yùn)進(jìn)。因運(yùn)輸距離比較長(zhǎng)，要支付大筆交通成本；再者，葉菜在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)有較大損耗，再加上批發(fā)、零售環(huán)節(jié)的層層加價(jià)，造成老百姓的“菜籃子”價(jià)格居高。

　　海南居民吃菜為啥要舍近求遠(yuǎn)，從島外運(yùn)進(jìn)？有菜農(nóng)算了一筆賬：在夏秋兩季，由于海南高溫多雨，蔬菜病蟲(chóng)害嚴(yán)重，蔬菜所需肥料多，肥料和農(nóng)藥成本增加，加上高溫烈日天氣的噴滴灌設(shè)施費(fèi)用和水電費(fèi)也增加一倍，再算上地租與人工費(fèi)，在本地種植葉菜的成本比冬季增加很多。此外，夏秋季節(jié)暴雨、臺(tái)風(fēng)密集，常會(huì)把葉菜打爛，種菜的風(fēng)險(xiǎn)較大，以致于不少農(nóng)民夏秋季不種葉菜。

　　海南大學(xué)園藝園林學(xué)院的林師森副教授連續(xù)30多年持續(xù)關(guān)注海南蔬菜種植。經(jīng)過(guò)多次調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)，每年的5-10月份是海口蔬菜供應(yīng)的淡季，在淡季蔬菜自給率不到50%，平均每天有600噸葉菜類蔬菜從內(nèi)地運(yùn)至海南，加上其它瓜果，這個(gè)數(shù)字高達(dá)2000噸。

　　在承擔(dān)“?？谙那锏臼卟岁P(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)與示范項(xiàng)目”之后，林師森和他的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)反復(fù)試種發(fā)現(xiàn)，如果能在全省建成2萬(wàn)畝大棚種植耐高溫高濕葉菜，產(chǎn)量便可自給自足，還能降低蔬菜生產(chǎn)成本，為老百姓的“菜籃子”減負(fù)，讓老百姓吃上高品質(zhì)的無(wú)公害蔬菜。

　　攻關(guān)：引進(jìn)優(yōu)質(zhì)菜種，反復(fù)試種篩選出19個(gè)品種

　　在林師森的辦公室內(nèi)，擺著一排排的包裝箱，里面裝的全都是蔬菜種子。有的種子來(lái)自日本，有的來(lái)自泰國(guó)，有的來(lái)自廣東、山東等國(guó)內(nèi)省份。有的種子是由海大科研團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的。

　　“我們這個(gè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)從2014年開(kāi)始引進(jìn)葉菜品種，共引進(jìn)蔬菜資源300多份，其中葉菜70多個(gè)品種，包括菜心約20份，白菜35個(gè)，還有空心菜、油麥菜、菠菜、生菜、芹菜、芥菜、芥蘭等品種20多個(gè)?！?/p>

　　林師森說(shuō)，經(jīng)過(guò)海大團(tuán)隊(duì)在桂林洋試驗(yàn)示范基地的反復(fù)試種，從耐熱耐濕葉菜類品種選育、夏秋葉菜無(wú)公害生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、夏秋抗臺(tái)風(fēng)棚型和大棚材料篩選、夏秋葉菜生產(chǎn)成本探究等四方面開(kāi)展專題研究，項(xiàng)目從2014年5月開(kāi)始組織實(shí)施，至2015年10月，已篩選出抗臺(tái)風(fēng)設(shè)施大棚棚型3種(均由海南大學(xué)自主設(shè)計(jì))，適合夏秋設(shè)施大棚種植耐高溫高濕葉菜品種19個(gè)。

　　改良：結(jié)合海南氣候，自主研發(fā)抗臺(tái)風(fēng)新型大棚

　　眾所周知，蔬菜大棚在預(yù)防病蟲(chóng)害方面具有顯著成效，但傳統(tǒng)大棚卻因造價(jià)較高、容易被臺(tái)風(fēng)損壞，讓菜農(nóng)望而卻步。

　　考慮到海南多臺(tái)風(fēng)、多暴雨的氣候特點(diǎn)，專家們改良了傳統(tǒng)的蔬菜大棚。

　　“根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)搭建的蔬菜大棚，更多是考慮到保溫因素。海南夏季烈日炎炎，氣溫很高，夏季搭棚種菜需要考慮的是降溫、控濕、防蟲(chóng)，還要考慮防臺(tái)風(fēng)因素?！绷謳熒f(shuō)，其科研團(tuán)隊(duì)結(jié)合海南的氣候特點(diǎn)所搭建的大棚在結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改良，與傳統(tǒng)大棚相比，降低了高度，進(jìn)行了加固?！耙?yàn)楣?jié)約了鋼材，這樣的大棚降低了生產(chǎn)成本，造價(jià)僅為每畝5萬(wàn)元。而一般常用的中高檔大棚造價(jià)可達(dá)12-15萬(wàn)元/畝?！绷謳熒f(shuō)，“使用這種新型大棚，進(jìn)行集約化生產(chǎn)，我們能夠改變傳統(tǒng)的蔬菜種植方式，提高土地利用率及其產(chǎn)量?！?/p>

　　除此之外，他們還克服了大棚種菜防澇避雨、減化肥農(nóng)藥、種植密度、合理畦寬、茬口安排、葉菜連作障礙等技術(shù)難題，形成了2套夏秋大棚白菜、菜心高產(chǎn)高效種植技術(shù)規(guī)程。

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　　據(jù)介紹，該項(xiàng)目仍在繼續(xù)中，下一步，將繼續(xù)擴(kuò)大示范推廣面積、擴(kuò)大品種的篩選范圍，多選育滿足本地需求的多樣化葉菜品種；增施有機(jī)肥減少化肥及農(nóng)藥的施用量，有利于土壤改良、提高蔬菜品質(zhì)及無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)；加強(qiáng)其他根莖類、豆類、果菜等蔬菜供應(yīng)夏秋淡季的研究；促進(jìn)相對(duì)成熟的品種與技術(shù)推廣到農(nóng)戶和企業(yè)。

　　該科研團(tuán)隊(duì)希望能推廣實(shí)用且造價(jià)低廉的種菜設(shè)施，推廣優(yōu)良蔬菜品種，從而達(dá)到平抑菜價(jià)的目的。

　　19個(gè)耐高溫菜種

　　海南大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)的專家們經(jīng)過(guò)反復(fù)試種，核對(duì)數(shù)據(jù)、重重篩選，綜合海南居民消費(fèi)需求、生產(chǎn)條件、產(chǎn)量等因素，篩選出以下10個(gè)白菜品種作為高溫高濕條件下大棚種植推廣品種：強(qiáng)春2號(hào)、強(qiáng)春、秋美白菜、夏美白菜、白玫瑰、忠民快菜、如意快菜、廣良黑葉白菜、日本華帥、美美H-830。6個(gè)菜心品種是：碧綠60天、雜交廣府青、新西蘭杷洲油清甜菜心、金船尖葉青甜菜心、廣府青菜心、青春菜心等。此外，他們還開(kāi)展了空心菜品種的生產(chǎn)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)清麗空心菜和柳葉空心菜都生長(zhǎng)良好。

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