記者手記：南非“誠(chéng)信酒吧”引發(fā)的思考

　　新華網(wǎng)開(kāi)普敦10月12日電在南非出差，經(jīng)常會(huì)住家庭旅店。這種旅店遍布城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，因其整潔溫馨、服務(wù)周到，讓客人有一種“回到家”的感覺(jué)，成為很多旅客的首選。

　　令人印象深刻的是，一些家庭旅店還設(shè)有無(wú)人服務(wù)的酒吧，客人可以隨意從酒吧拿取各種酒水，然后把所消費(fèi)的酒水名稱(chēng)及飲用數(shù)量寫(xiě)在吧臺(tái)的登記本上，待退房時(shí)再統(tǒng)一付賬。當(dāng)?shù)厝税堰@種酒吧稱(chēng)為“誠(chéng)信酒吧”。

　　圖為南非一家庭旅店的“誠(chéng)信酒吧”提供的酒水。（新華社記者高原攝）

　　那么，有沒(méi)有愛(ài)占小便宜的客人喝酒不登記，或者喝了很多酒水，但故意少登呢？

　　記者日前在南非著名旅游勝地奈斯納采訪時(shí)，入住一家名為卡斯托里尼別墅的家庭旅店。這里設(shè)有“誠(chéng)信酒吧”，提供的酒水有幾十種。記者看到酒吧登記本上留有不少客人的記錄，包括酒水名稱(chēng)、拿取時(shí)間、飲用數(shù)量、客人姓名及房間號(hào)等一應(yīng)俱全。如果客人喝不了一瓶酒也沒(méi)關(guān)系，可以選擇從已經(jīng)開(kāi)啟的酒瓶里倒酒，店家會(huì)根據(jù)實(shí)際消費(fèi)情況收取費(fèi)用。

　　圖為客人喝酒后如實(shí)記錄在登記本上。（新華社記者高原攝）

　　記者問(wèn)旅店的工作人員，如何確保每個(gè)旅客都能如實(shí)記錄所消費(fèi)的酒水？工作人員說(shuō)，他們并不擔(dān)心，更不會(huì)懷疑哪位客人喝酒不付錢(qián)，或者少付錢(qián)，“因?yàn)檫@種‘誠(chéng)信酒吧’是建立在相互信任的基礎(chǔ)上的”。

　　工作人員表示，從經(jīng)營(yíng)者角度說(shuō)，既然開(kāi)設(shè)了“誠(chéng)信酒吧”，就要相信每位旅客；從旅客角度說(shuō)，既然旅店這么信任我，我有何理由去偷酒喝，或者多喝少付費(fèi)？

　　至于旅店是否會(huì)因設(shè)立“誠(chéng)信酒吧”而賠錢(qián)，旅店經(jīng)理馬麗娜說(shuō)，“誠(chéng)信酒吧”已經(jīng)設(shè)立了很多年，旅店不僅沒(méi)有賠錢(qián)，反而增加了酒水的銷(xiāo)售量，更重要的是建立了旅店和旅客之間的相互信任，生意越來(lái)越好，不少旅客是回頭客。她補(bǔ)充說(shuō)，“誠(chéng)信酒吧”的設(shè)立還節(jié)省了人力，否則旅店需要專(zhuān)門(mén)雇人管理，這無(wú)疑節(jié)省了開(kāi)支。

　　圖為南非一家環(huán)境優(yōu)美的家庭旅店。（新華社記者高原攝）

　　顯而易見(jiàn)，“誠(chéng)信酒吧”的生存與否取決于商家和消費(fèi)者之間的相互信任。這種信任的建立是物質(zhì)文明發(fā)展到一定程度的結(jié)果，也與道德教育密切相關(guān)。

　　可以肯定的是，誠(chéng)信是文明社會(huì)的重要標(biāo)志之一。失去它，這個(gè)社會(huì)無(wú)論怎么富有，也只是個(gè)“空殼”。

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