《中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2016-2017）》海南發(fā)布

　　原標(biāo)題：《中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2016-2017）》海南發(fā)布

　　產(chǎn)品附加值待提高

　　海口網(wǎng)6月9日消息（記者光明）《中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2016-2017）》8日在海南發(fā)布，報(bào)告稱過去20年，中國(guó)的香蕉種植面積增長(zhǎng)了1.5倍，生產(chǎn)量則增長(zhǎng)了4倍。但香蕉深加工相對(duì)落后，產(chǎn)品附加值低。

　　報(bào)告援引《中國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料》數(shù)據(jù)顯示，1996年中國(guó)香蕉種植面積為17.55萬公頃，到2015年達(dá)到43.11萬公頃。農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，1996年中國(guó)香蕉產(chǎn)量為253.56萬噸，到2015年已增長(zhǎng)到1264.16萬噸。報(bào)告說，我國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)盡管穩(wěn)步發(fā)展，但國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力仍十分薄弱。2015年中國(guó)香蕉的國(guó)際市場(chǎng)占有率（MS）、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)（TC）和顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RCA）分別位居世界的第42位、第82位和第90位。

　　中國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)目前面臨著生產(chǎn)成本增長(zhǎng)較快，風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避機(jī)制不健全，病蟲害尤其是枯萎病發(fā)病嚴(yán)重等諸多問題，在預(yù)冷、保鮮、催熟等環(huán)節(jié)上也與東盟國(guó)家有很大差距。同時(shí)，香蕉深加工相對(duì)落后，產(chǎn)品附加值低，目前只有廣西金穗集團(tuán)2016年開始生產(chǎn)或合作生產(chǎn)香蕉粉/香蕉汁，而國(guó)外利用香蕉已加工成很多營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，如香蕉干、香蕉汁、香蕉面粉、香蕉粉、罐裝香蕉片、香蕉脆片、香蕉醬、香蕉餅、香蕉酒等。

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