執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場。(美蘭區(qū)食藥監(jiān)局供圖)
海口網9月15日消息(記者黃暉)中秋傳統(tǒng)佳節(jié)將至,月餅銷售進入高峰時段。為引導消費者健康消費,確保節(jié)日食品安全,自9月7日起至29日,??诿捞m區(qū)開展以月餅為重點的專項檢查。??诰W(微信號:haikouwang2013)記者從美蘭區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,目前該局已抽檢17家月餅生產企業(yè),樣品均已送檢。
據介紹,在此次檢查中,執(zhí)法人員著重對轄區(qū)內月餅生產企業(yè)、酒店、作坊、糕點店等生產經營單位進行檢查抽樣。檢查內容包括預包裝月餅是否包裝規(guī)范,是否明確了食品名稱、凈含量、生產者名稱及地址、生產日期、保質期、產品標準代號、配料表等相關內容,是否嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄、索證索票情況,散裸裝月餅標識是否清晰,是否屬于“三無”、變質食品,月餅生產企業(yè)的生產加工環(huán)境、設施設備清潔衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生防護措施是否滿足必備的生產條件要求,從業(yè)人員是否進行健康體檢,是否使用回收原料制作新月餅、是否超范圍超限量使用食品添加劑等。
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