撐起舌尖上的保護傘 ?？诩訌姟半p節(jié)”食品安全監(jiān)管

執(zhí)法人員對商戶所售賣的月餅進行檢查。

　　?？诰W(wǎng)9月27日消息（記者陳五男 攝影報道）國慶、中秋“雙節(jié)”將至，為切實保障節(jié)日期間市民及游客飲食安全，9月27日，?？诟骷壥乘幈O(jiān)部門按照部署深入農(nóng)貿(mào)市場、超市，檢查節(jié)日食品安全情況，加大節(jié)日市場食品安全檢查力度，切實保障“雙節(jié)”期間食品消費安全。

　　在龍華區(qū)坡博農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員檢查了月餅、生鮮食品、肉類食品等食品的檢驗報告和相關(guān)票據(jù)，查驗在售肉品是否具備“兩章兩證”。同時，在農(nóng)貿(mào)市場入口處設(shè)置食品藥品監(jiān)督局檢測點，現(xiàn)場對水發(fā)產(chǎn)品、海干產(chǎn)品等開展食品快速檢測工作，隨機抽檢臘肉、臘腸、銀耳等，檢查食品是否添加亞硝酸鹽、二氧化硫等，一旦發(fā)現(xiàn)商家非法添加，將依法嚴(yán)厲查處。

　　在檢查過程中，執(zhí)法人員要求市場經(jīng)營者要依法依規(guī)、不折不扣地抓好食品及原料采購、驗收、加工、貯存、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的管理，要求超市認(rèn)真落實食品安全責(zé)任，嚴(yán)把產(chǎn)品進貨關(guān)、檢驗關(guān)和儲存關(guān)，確保所售食品安全，督促各餐飲單位落實餐飲食品安全各項監(jiān)管制度，防止發(fā)生餐飲食品安全事故。

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