3、立足本土 打造海南夜市文化
海墾花園夜市的特色印度飛餅。記者石中華 攝
夜市,在許多市民看來已經(jīng)是生活的一部分。家住金盤的秦文仙今年80多歲,因?yàn)榧易〉媒?,一些針線、毛巾等都去金盤夜市買,方便又便宜,夜市還是她買衣服、鞋子的好去處。
在金盤夜市附近上班的市民許燕萍告訴記者,金盤夜市在她小的時(shí)候就存在了,當(dāng)初還只是一個(gè)小夜市,賣衣服、鞋子和美食?,F(xiàn)在老夜市的旁邊又建起了新夜市,吃的更豐富了,賣小龍蝦的多了起來,感覺特別“高大上”。
而作為夜市中的后起之秀的海墾花園夜市,從一個(gè)露天燒烤園轉(zhuǎn)變成集娛樂、休閑一體的夜市,一開張就吸引了大批“粉絲”。該夜市的亮化工程可謂是一道靚麗的風(fēng)景線,市民享用美味之余抬頭就能看見人工打造的光影“星空”,增添了獨(dú)特的體驗(yàn)感。
??谑猩缈坡?lián)主席、海南大學(xué)教授詹長智認(rèn)為,??谝故薪?jīng)升級(jí)改造后呈現(xiàn)出“百花齊開”的業(yè)態(tài),方便市民的同時(shí)也促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí),縱觀臺(tái)灣、上海、長沙、廈門等城市,都打造出了屬于自己的夜市文化。
“海口的夜市在硬實(shí)力方面已經(jīng)發(fā)展壯大,如若增強(qiáng)軟實(shí)力,融入海南元素和??谔厣?,打造獨(dú)特的海南夜市文化,就能吸引更多游客,吃上旅游飯?!闭查L智建議,??趹?yīng)創(chuàng)造更加優(yōu)良的環(huán)境,在細(xì)節(jié)上下功夫,可配套更加便利的公共設(shè)施,如市民、游客累了能有可以休息的地方;夜市管理方應(yīng)合理引導(dǎo)商戶提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,引入海南特色美食、服飾、文創(chuàng)產(chǎn)品或紀(jì)念品等,避免同質(zhì)化;嚴(yán)格管理夜市,規(guī)范秩序,讓勤勞者在夜市闖出一翻天地。
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