高考前孩子火氣大
????距高考不到一個月了,現(xiàn)在是高三學(xué)生和家長最煎熬的時期。在這20多天中,高三學(xué)生在飲食方面,應(yīng)該避免哪些誤區(qū)?緊張備考的學(xué)生及其家長,在精神焦慮、天氣炎熱的內(nèi)外夾攻下,容易出現(xiàn)各種上火癥狀,又該如何緩解?日前,早報記者采訪了相關(guān)專家,咱們來聽聽他們怎么說。
????■備考故事
????為增加營養(yǎng)大補 高考生滿嘴冒泡
????備考生媽媽鄭女士為了讓女兒小艾順利高考,從去年開始就一直就在做各種營養(yǎng)餐。最近女兒總說上火,嘴巴潰瘍,舌頭上也長了泡,吃不下東西。
????鄭女士就帶她到醫(yī)院檢查。醫(yī)生看了小艾的病情,又問了她的飲食情況,說小艾是補得太多,心火太旺引起的口腔潰瘍,吃些清熱解毒的中草藥配合清淡飲食就好了。
????陪考家長睡不好 頭昏腦漲終暈倒
????“為了兒子今年的高考,我老婆都病倒了?!眳窍壬驄D是永春人,他兒子在市區(qū)某中學(xué)讀高三。為了讓兒子有個好的考試狀態(tài),吳媽媽太今年全職在家陪考。
????除了要做三餐飯菜,吳媽媽還得負責(zé)接送兒子放學(xué),兒子晚自習(xí)回家,她又得做消夜。兩三個月下來,吳太太睡眠嚴重不足,前些天因為早起感冒,又沒睡好,就暈倒了。
????■四大誤區(qū)
????指導(dǎo)醫(yī)生:解放軍第180醫(yī)院健康管理中心醫(yī)生、國家二級健康管理師李喜梅
????誤區(qū)一:過度進補
????一直以來,有不少學(xué)生家長,過分迷信廣告中“營養(yǎng)品”等對智力和考試成績的作用。李喜梅說,人的智力其實受許多因素影響,營養(yǎng)只是諸多因素中的一個,并且春夏季氣候干燥、炎熱,人容易上火,不適合進補。
????摘要]距高考不到一個月了,現(xiàn)在是高三學(xué)生和家長最煎熬的時期。在這20多天中,高三學(xué)生在飲食方面,應(yīng)該避免哪些誤區(qū)?早報記者采訪了相關(guān)專家,咱們來聽聽他們怎么說。
????李喜梅表示,水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),不僅有緩解厭食及便秘的作用,部分果蔬還有提高記憶力的功效。如菠菜、胡蘿卜可增強記憶力,幫助考生集中精神。建議考生的食譜中應(yīng)保證每天有5種及以上果蔬,500克左右。只要不挑食,不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能滿足高考前營養(yǎng)的需要。
????誤區(qū)二:盲目“換食”
????李喜梅建議,考前切忌盲目改變考生的食物種類,不要因高考臨近而強迫考生進食某種食物。這樣做,不僅會影響孩子的食欲,甚至?xí)霈F(xiàn)過敏現(xiàn)象(如魚、蝦、奶等)。
????家長們應(yīng)參照孩子平時的飲食習(xí)慣,在保證營養(yǎng)的前提下,盡量選擇他們愛吃的食物,改進烹調(diào)方法,變換花樣,使飯菜更加可口。如果考生在考前壓力大,產(chǎn)生厭食感,家長可以采用“少食多餐”的方法,增加考生進餐的次數(shù)。
????誤區(qū)三:不吃早餐
????高考臨近前,有一些考生挑燈夜戰(zhàn),不吃早餐。李喜梅說,不吃早餐或早餐質(zhì)量較差、品種單一,是考生較為常見的營養(yǎng)問題。如果早餐攝入不足,血糖的濃度就會降低。不吃早餐,影響記憶力和注意力,學(xué)習(xí)效率會降低。
????因此,早餐必須得吃,并且得定時定量的吃,吃早餐是為了補充身體所需的能量,尤其是大腦。
????此外,罐頭、方便面等不要多吃,這些食物里含有防腐劑、色素、調(diào)味劑等添加劑,可對大腦和神經(jīng)組織產(chǎn)生危害。經(jīng)常吃這些食物,時間長了會產(chǎn)生積蓄性損害,容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍等癥狀,對記憶產(chǎn)生干擾,影響備考的學(xué)習(xí)效果。
????誤區(qū)四:飲料代水
????夏天臨近,天氣越來越熱??忌龊惯^多,水分和鹽一起丟失,容易導(dǎo)致體內(nèi)缺水、缺鈉,引起水、電解質(zhì)平衡失調(diào),出現(xiàn)頭昏、頭暈甚至中暑等癥狀,從而嚴重影響考生的臨考狀態(tài)。李喜梅建議,在炎熱的天氣,要督促考生喝水時最好放點鹽,盡量少喝飲料、咖啡等,更不要喝生水。
????■“滅火”三寶
????指導(dǎo)醫(yī)生:泉州市中醫(yī)院內(nèi)科教授、主任醫(yī)師,泉州市中醫(yī)藥學(xué)會理事長劉德桓
????“這段時間心火旺盛的患者很多,主要是一些備考的學(xué)生和家長,其中準(zhǔn)備高考的學(xué)生最多?!眲⒌禄副硎?,備考的學(xué)生及家長,此時精神緊張,焦慮過度,無形中就加劇心火的產(chǎn)生?,F(xiàn)在又因季節(jié)交替,雨水較多,心熱再加上水濕,容易引發(fā)腸胃疾病。
????第一寶:清淡飲食
????劉德桓說,這個時節(jié),飲食應(yīng)避免攝入辛辣、高蛋白、高脂肪食物,以清淡為主。夏季易心火過盛,可通過吃苦瓜、芥藍、蕎麥等來進行防治。
????若已心火旺盛,如何“滅火”呢?可以喝綠豆湯敗火,或者用竹葉心、蓮子心、金線蓮等泡了當(dāng)茶喝。若心火太旺,建議及時就醫(yī)。
????第二寶:自我減壓
????劉德桓認為,祛除心火,首先得保持良好的情緒,備考生要學(xué)會自我減壓,緩解緊張情緒,保持心態(tài)平和,才可取得“心靜自然涼”的效果。
????第三寶:合理作息
????睡眠時間不夠,沒休息好也會引發(fā)心火。夏季睡眠講究“晚睡、早起、午補覺”。夏季晝長夜短,要適應(yīng)自然界的變化,適當(dāng)晚睡,一般在晚上11時左右睡覺即可。早上六七點起床比較好。中午要盡量找時間休息,午睡有利于氣血平衡,能補充體力,提高下午的學(xué)習(xí)、工作效率。
????保證一日三餐 外加營養(yǎng)消夜滋陰食材燉湯 別放當(dāng)歸黃芪 吃含水多的果蔬喝溫白開水
????摘要]距高考不到一個月了,現(xiàn)在是高三學(xué)生和家長最煎熬的時期。在這20多天中,高三學(xué)生在飲食方面,應(yīng)該避免哪些誤區(qū)?早報記者采訪了相關(guān)專家,咱們來聽聽他們怎么說。
????■考前食單
????保證一日三餐 外加營養(yǎng)消夜
????李喜梅建議,高考前每日三餐可以這樣吃:
????早餐:清淡為主,品種以牛奶或豆?jié){、雞蛋、水果、蔬菜、糧食為宜。
????午餐:質(zhì)量中熱量和營養(yǎng)素要保證,一定要吃飽。
????晚餐:不要吃得過飽,七分飽比較合適。晚上再喝杯牛奶,或吃蓮子、百合、小米粥,既補充營養(yǎng),又安神。
????滋陰食材燉湯 別放當(dāng)歸黃芪
????劉德桓說,家長最好選擇一些滋陰的補品,如甲魚、番鴨、小母雞等燉湯給孩子喝。但燉這些的時候都不能放當(dāng)歸、黃芪等陽性補品,否則會加重上火,適得其反。
????吃含水多的果蔬 喝溫白開水
????劉德桓建議,心火旺盛的人應(yīng)當(dāng)吃些含水量大的蔬菜和水果,夏季補水最好選擇干凈的溫白開水。
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