食品安全大檢查 保障學(xué)生“舌尖上安全”

?? 高三年級提前開學(xué)進入新學(xué)期，為了確保高三年級全體師生的食品安全，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的工作部署下，?？谑械谝恢袑W(xué)校體衛(wèi)藝處第一時間通知要求值班食堂必須提前兩天返校，對食堂內(nèi)外進行搬家式衛(wèi)生大掃除，并要求對所有廚房器具、餐具進行高溫消毒殺菌至少三次。同時要求食品安全檢查員到食堂及超市進行食品安全工作專項檢查，發(fā)現(xiàn)問題必須要求相關(guān)負(fù)責(zé)人立刻整改。為高三年級師生飲食安全保駕護航。

???食品安全檢查員檢查食堂工作人員健康證有效期，并告知食堂負(fù)責(zé)人要高度重視食品安全工作，確保操作規(guī)范。同時檢查員進入原料庫，檢查肉類食品原材料檢疫證明、檢查肉類食品原材料檢疫證明及檢查食品留樣等。