楊桃。 (王影)
楊桃 黃金顏色五花開
楊桃,也稱洋桃或陽桃,別名五棱子或五斂子。在清代咸豐《瓊山縣志》中記載,“洋桃,種自大洋來,有甜、酸二種,樹高二三丈,花紅色,實五瓣,然亦有六瓣、七瓣者。始產(chǎn)閩中,今瓊地亦處處有之。”
楊桃因為有五條棱,所以被稱為五棱子,這個稱呼大文豪蘇東坡就曾用過。他曾在《次韻正輔同游白水山》(節(jié)選)一詩中寫道:
糖霜不待蜀客寄,荔支莫信閩人夸。
恣傾白蜜收五棱,細劚黃土栽三椏。
這段記述中也明確說了楊桃是海外舶來,而且國內(nèi)也是從福建等地傳來,楊桃自古便是福建的特產(chǎn)之一。寫楊桃之詩較為著名的還有南宋愛國詩人辛棄疾,他圍繞楊桃的特點展開了描敘。
《臨江仙·和葉仲洽賦羊桃》
憶醉三山芳樹下,幾曾風(fēng)韻忘懷。黃金顏色五花開,味如盧橘熟。貴似荔枝來。
聞道商山余四老,橘中自釀秋醅。試呼名品細推排。重重香腑臟,偏殢圣賢杯。
開頭二句寫產(chǎn)地,但辛棄疾是采用了追憶的方式,追憶他在三山(今福州)的芳樹下,飲美酒品楊桃。辛棄疾描述楊桃味微酸,如成熟的盧橘,味道絕美,更盛譽其身價之名貴,和荔枝不相上下。
其實楊桃傳入海南也很早,現(xiàn)存最早的海南地方志正德《瓊臺志》就對其有記載。明代海南名士鐘芳曾有詩詠楊桃花,這首《楊桃花》寫出了在幽僻之處獨自綻放的楊桃花,仿佛是詩人的自喻。
《楊桃花》
花發(fā)纏交碧玉枝,疏風(fēng)時復(fù)露胭脂。
莫緣幽僻輕顏色,秾綠深藏亦一奇。
清代屈大均所著的《廣東新語》中還有記述,楊桃“以糯米水澆則甜,名糯羊桃。廣人以為蔬,能辟嵐瘴之毒。中蠱者,搗自然汁飲,毒即吐出。脯之,或白蜜漬之,持至北方,不能水土與瘧者。皆可治?!边@里寫出了楊桃的不少民間妙用,在醫(yī)學(xué)不發(fā)達的古代及偏遠的海南,楊桃的作用可能早已超出了水果的范疇。
食柑
宋 蘇軾
一雙羅帕未分珍,林下先嘗愧逐臣。
露葉霜枝剪寒碧,金盤玉指破芳辛。
清泉蔌蔌先流齒,香霧霏霏欲噀人。
坐客殷勤為收子,千奴一掬奈吾貧。
送李方水掌教臨皋
明 何絳
一官雖遠未為貧,海漆花開島上春。
教罷諸生酌椰酒,籧篨布地引兒嚬。
(注:桃金娘古代稱倒捻子,曾被蘇軾改稱海漆)
食余甘
明 王佐
甘隨苦后知何似?不獨余甘橄欖同。
版筑巖間商輔相,釣漁城下漢英雄。
橄欖
宋 蘇軾
紛紛青子落紅鹽,正味森森苦且嚴。
待得微甘回齒頰,已輸崖蜜十分甜。
詠荔枝
明 丘濬
世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。
一種天然好滋味,可憐生處是天涯。
本版照片均為資料圖
(編輯:陳德文)