????周勇（右）帶領(lǐng)執(zhí)法人員走街串巷，認真檢查。

?????? ?見習(xí)記者黃暉 攝影報道

??????? 穿梭在?？诘拇蠼中∠?，挨家挨戶對小餐飲店、小食品店進行檢查。在烈日的炙烤下，不一會兒額頭上已滿是汗珠，背部已經(jīng)被汗水濕透。這是一線食藥監(jiān)執(zhí)法人員日常巡查工作的真實寫照，而周勇便是食藥監(jiān)執(zhí)法人員其中的一員。

??????? “他是一個非常認真負責(zé)的人，非常棒！對他的工作我們商戶都很支持！”這是在?？邶埲A市場沿街某食品店店主黃彩艷對周勇的評價。周勇是?？邶埲A區(qū)食藥監(jiān)局大同食藥監(jiān)所所長，對轄區(qū)內(nèi)的小餐飲店、小食品店（簡稱“兩小門店”）進行巡查便是他的日常工作之一。每到一家商戶，他都會仔細檢查商戶的食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照是否齊全、食品安全公示欄是否按要求填滿，是否已經(jīng)掛上墻、“三防”設(shè)施是否達標、店容店貌是否整潔。除此以外，舉報和投訴的受理、食品經(jīng)營許可證的發(fā)辦、上級交代案件的督辦都是他的工作內(nèi)容。

?????? ?每日這樣的工作，周勇一做便是18個小時。

?????? ?日行三萬步 大腿內(nèi)側(cè)已被磨爛

??????? 今年45歲的周勇，1995年大學(xué)畢業(yè)后便來到?？诠ど滔到y(tǒng)一線參加工作，2014年1月起調(diào)到龍華區(qū)食藥監(jiān)局大同所任職，參加工作至今已超過21年，始終堅守在一線崗位。他所在的龍華區(qū)食藥監(jiān)局大同所，管理著約四平方公里的轄區(qū)，包括大同路，龍華路等。轄區(qū)內(nèi)有超過1000家商戶，其中就包括了泰龍城、騎樓小吃街兩家客流量較大的經(jīng)營單位，商戶多，范圍廣是該轄區(qū)的特點。然而，由于大同食藥監(jiān)所全所執(zhí)法人員僅10人，每日的巡查任務(wù)量之多、之大可想而知。

?????? ?為了給轄區(qū)內(nèi)群眾的食品衛(wèi)生安全把好關(guān)，他深知“食品安全無小事”，每天早上5點半天不亮便已起床，6點就帶領(lǐng)執(zhí)法人員巡查大同街道各個農(nóng)貿(mào)市場，走街串巷，開始一天忙碌的工作。直到晚上11點半，周勇還在泰龍城和騎樓小吃街等夜市一線堅守崗位執(zhí)法，耐心細致地宣傳食品安全工作。

?????? ?位于?？诹x龍東路的某牛腩店遠近馳名，深受消費者喜愛。然而在整改前，該店鋪長期露天經(jīng)營，使用煤爐作為加熱器具加工食品，未設(shè)置專門的室內(nèi)加工專間等，安全隱患極大。在巡查中發(fā)現(xiàn)這一隱患后，周勇帶領(lǐng)執(zhí)法人員多次登門拜訪，耐心細致地對商戶進行勸導(dǎo)，普及食品安全常識。經(jīng)過多次的指導(dǎo)和勸說，商戶最終被周勇的誠心所打動，從最初的不愿配合到后來的逐漸整改到位，將露天經(jīng)營模式改為室內(nèi)經(jīng)營，設(shè)置了專門的加工專間，所有人員佩戴口罩，穿戴干凈的衣帽，佩戴健康證上崗。如此一來，既保證了消費者的食品安全，又使得該店鋪更受食客歡迎，達到一舉多得的目的。

?????? ?長期清晨6點到深夜12點的18小時超負荷工作，使得周勇的執(zhí)法服被汗水打濕了無數(shù)遍，皮鞋磨破了好幾雙，雙腿也由于長期的走路，大腿內(nèi)側(cè)已被磨爛。在8月7日的執(zhí)法巡查時，周勇忍著雙腿的疼痛，靠著一瘸一拐的步伐，堅守在執(zhí)法巡查第一線，在用爽身粉和皮康霜簡單處理了傷口之后，第二天他仍然準時準點出現(xiàn)在了所里，毫不松懈，繼續(xù)帶領(lǐng)執(zhí)法人員在為百姓把住食品安全的一線奮戰(zhàn)。

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