海口市小餐飲店專項(xiàng)督查考核情況：與國(guó)家規(guī)定有較大差距

　　美蘭區(qū)美苑路-瓊中綠色美食

　　美蘭區(qū)美苑路-興材海茶店

　　美蘭區(qū)：59家小餐飲店沒(méi)有開展健康教育 檢查得0分

　　美蘭區(qū)共檢查了60家小餐飲店，得分80分以上1家，60分－80分有12家，60分以下47家。其中，南寶路司納客餐廳82分為最高，海達(dá)路訊雷燒臘33分為最低，平均為51.5分。

　　檢查結(jié)果顯示，美蘭區(qū)60家小餐飲店中，文明東路江泉茶店、萬(wàn)興路怡興川菜館、板橋路阿桃店等54家未成立食品安全管理機(jī)構(gòu)或領(lǐng)導(dǎo)小組、無(wú)食品安全管理制度、無(wú)專（兼）職食品安全管理員、未組織從業(yè)人員健康體檢、培訓(xùn)并建立相關(guān)檔案；文明東路南渡江活魚湯店、萬(wàn)興路原汁有味火鍋店、海達(dá)路訊雷燒臘店等59家沒(méi)有以《中國(guó)公民健康素養(yǎng)基本知識(shí)與技能》為內(nèi)容，開展多種形式的健康教育，檢查均得0分；海達(dá)路北方餡餅店、美苑路瓊口綠茶美食、萬(wàn)興路豬雜粉條湯等43家從業(yè)人員未取得有效合格的健康證明；萬(wàn)興路海仁德火鍋店、萬(wàn)興路怡心川菜館、美苑路雄盛美食園等33家無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》，屬無(wú)證經(jīng)營(yíng)；美祥路五指山野菜鄉(xiāng)、美苑路興材海茶店等28家加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不整潔、共用具和設(shè)備不清潔、物品擺放不整齊、垃圾桶不密閉加蓋。

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