待遇不吸引 回家更重要
除夕臨近,城中餐飲業(yè)進入一年中最忙碌的季節(jié)。但多家餐廳經(jīng)理向記者抱怨:90后員工說走就走,導致年底業(yè)務最繁忙的時候酒樓人手尤其緊張。
事實上,90后年底閃辭,“閃假”的情況在各行業(yè)都有,其中以服務行業(yè)最多。
餐飲業(yè):年底總有一波辭職潮
目前,廣州各大酒樓和食肆中,“90后”已經(jīng)成為服務人員中的“絕對主力”。然而,面對這一代年輕人,許多餐飲業(yè)管理層坦言“太有個性”,“一到年底就心驚驚生怕哪天誰辭職”,有管理人員則表示“閃辭”族的比例有逐年上升的趨勢。
廣州酒家相關負責人告訴記者,他們今年的年夜飯有部分菜式是“按位”來上的,但盡管“位菜”顯得更體面,也頗受消費者歡迎,卻也不敢過分推廣,因為“服務員人手實在很緊”。
“90后有個性,喜歡回家過年,年底總有一波辭職潮,我們很被動。過幾天就是年夜飯高峰,人手很緊張,這幾天挺擔心有誰突然辭職的。”炳勝酒家天河某分店負責人坦言。
按摩店:3/4員工已陸續(xù)回家
“我明天就回家了,年后有需要再聯(lián)系我吧,祝新年快樂!”記者昨日收到扶元堂天河某分店一名相熟的技師的電話,這位技師告訴記者,盡管過年加班公司會發(fā)放雙倍工資,還有利是錢可收,但他并不打算“留守”?!拔覀兎值旯灿?0名員工,有四分之三昨日已經(jīng)陸續(xù)回家?!彼f,“我是88年的,年紀算大的了,其他同事比我更小。過年當然要回家了,在這里工作多寂寞啊。”
在廣州天河區(qū)的三家水療中心總共工作了四年的阿靜告訴記者,18歲出來打工,在廣州已經(jīng)待了四年,但除了第一年,前幾年過年期間她都沒有“留守廣州”?!白龇招袠I(yè),技術成熟之后,當然也想多換幾家,年前就是一個很好的跳槽機會?!彼f,“反正我們這一行,最多就是過年老板派一個紅包,所以辭職也沒有什么牽掛,而且辭職以后就不用考慮加班,回家陪媽媽和奶奶。”
位于廣州大道的一家商務酒店的SPA中心負責人嚴先生告訴記者,過年期間SPA中心最多有三分之一的員工留守,而且年底辭職并不鮮見,且有增多的趨勢。“每年這一比例都會增加百分之十左右?!彼麚u著頭說,“也許這一代真是什么都不缺吧,感覺他們辭職的牽絆很少?!?/p>
90后職業(yè)迷茫期最短
70后:3~3.5年
80后:1.5~2年
90后:半年
對于基層打工者來說,一年一度的回家過年就是一個新的開始,有的要換一個新的城市,更多的要換一個新的單位。來自大谷打工網(wǎng)對1.35萬名、平均年齡在24歲的基層打工者的春節(jié)年終調查顯示,流動性依舊偏高。其中,近三成的受訪者稱不會回到原先的打工城市工作;還有63%的受訪者表示不會再回原單位工作,只有37%的受訪者會回現(xiàn)在的單位工作。
“城市之間流動率快是基層打工群體的特性,尤其是在年青一代的打工者中,更換打工城市的頻率相當快。他們并不會對某個特定城市有所青睞?!贝蠊却蚬ぞW(wǎng)有關負責人向記者表示,這也是許多企業(yè)常年招聘基層員工的原因。
如果說流動性強是基層打工者的一個固有特性的話,那么,90后也正在顯現(xiàn)出這一特性。在各種就業(yè)調查中,“不將就”、“高薪酬拼不過我喜歡”、“我能得到什么”等,成為90后就業(yè)的關鍵詞。
“70、80后就業(yè)主要是求穩(wěn),相比之下,90后的流失率更是高達30%~40%。”易才集團全國RPO中心總經(jīng)理徐毅向記者表示,90后的就業(yè)特點和社會環(huán)境和區(qū)域經(jīng)濟的活躍程度有關,也和90后的興趣和求新求變的個性有關。
“70后的職業(yè)迷惘期一般3~3.5年,80后的迷惘期在1.5~2年,90后只有半年?!币簿褪钦f,90后在半年之內,如果發(fā)現(xiàn)職業(yè)環(huán)境和自己想象中不一樣,就會選擇辭職或者調動。
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(編輯:鄭克姍)