實驗室里,他們是埋頭苦讀的學霸;灶臺之側,他們又變身技藝高超的“廚神”。昨日,華中農業(yè)大學、武漢大學、中南財經政法大學聯(lián)合舉辦的校園廚藝大賽,首站在華農開鑼。42名學子,用一盤盤佳肴證明:會做菜才能當男神、女神。
千里運來食材
熬制正宗“海南味道”
昨日下午2時許,“廚神爭霸賽”在華農桃園食堂展開角逐。雖然主辦方準備了30多種食材,但仍有選手加入了家鄉(xiāng)獨到食材,讓人眼前一亮,海南籍學子林旺就是其中之一。
林旺制作的海南西米露甫一上桌,一股濃郁的椰香頓時在空中彌漫開來,一幅椰風海韻的圖景在眾人腦海里盤旋。他制作的這道西米露,采用的是從千里之外的老家?guī)淼囊瑵{,配以西米、芋頭、白糖,精心熬制而成。林旺說,為了達到最佳口感,光西米就煮了1個半小時,出爐后粒粒晶瑩剔透,入口溫潤爽滑。
用心之作,不僅征服了評委的胃,更征服了評委的心?!盎鸷蛘莆辗浅5轿?,關鍵是這份用心一般人比不了?!碧覉@食堂鄭經理夸道。
園林院“女廚神”
從小包辦全家飯菜
品罷椰香西米露,一碗“西施豆腐羮”,再次征服了眾評委的味蕾。
“先放姜去蛋腥,再用中火煮香菇把它們的香味逼出來……”有著1.72米身高的華農園林學院研一女生曾文靜人如其名,溫婉秀氣。她一手端盤,一手比劃著將烹制過程娓娓道來,美人佳肴相得益彰,讓評委和觀眾都如癡如醉。不少同學很驚訝,“以前只知道她是女學霸,沒想到做菜這么拿手?!?/p>
曾文靜告訴記者,她從小學三年級就開始下廚,此后一發(fā)不可收拾,上大學前家里飯菜幾乎都是她一手包辦?!白鲲埰鋵嵱邪a的?!痹撵o說,她每到一處旅游,都會品嘗當地名菜,然后回家學著做?!斑@道西施豆腐羮就是我在浙江學的。”
男廚比女廚多
“會做菜的男生最帥”
記者還發(fā)現一個有趣的現象,參賽的男生居然比女生還多2人。
“為啥喜歡做菜?會做菜的男生帥唄!”說這話的是華農生命科學專業(yè)大一男生張貴泉,雖然平時都是與DNA打交道,但在昨日比賽中,他將皮蛋做成“金魚戲水”的造型,一手刀工絕藝震驚全場。“我爸就是廚師,我覺得他做菜時最帥了?!睍憧蒲幸材茏霾说摹岸冀淌凇?,不只張貴泉一人。機械制造專業(yè)大一男生趙啟輝做的“雜味肉絲”,一上桌就“光盤”。這位天津帥小伙說,每當看到別人喜歡吃他做的菜,就特有成就感。
“會做飯的男生才是真男人?!辟Y環(huán)專業(yè)大一女生向金花,就很認同“上得了講臺下得了廚房”的男生。不少觀戰(zhàn)的同學也表示,看來以后男神女神的標準,得加一條廚藝了。
大賽組織者之一、輔導員丁老師說,組織這場活動就是為了發(fā)掘學生們的動手潛力,“做飯是非常重要的生存技能,與自己一生的健康息息相關,我們希望學生們在學校里,除了學習外,能發(fā)掘更多的生活樂趣。”
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