2014年高考飲食攻略：如何搭配才最營養(yǎng)

????2014高考前吃什么?到底該選擇什么樣的膳食給考生補充營養(yǎng)呢?每年到這個時候都是家長最緊張、忙碌的時候，千方百計的給孩子補身體補腦子，每頓都有大魚大肉，追著考生吃各種補腦產(chǎn)品。其實這種做法相當不合理，經(jīng)常吃的太葷會影響孩子的消化功能，降低食欲，營養(yǎng)素的攝取也不均衡。另外，給考生選擇補腦產(chǎn)品也要格外慎重，不要只聽廣告上的夸夸其談，還要看它的配料表，究竟含有多少對考生有益的營養(yǎng)素。小編整理了高考飲食搭配建議，希望為大家提供服務。

????一、食物的安全性比營養(yǎng)更重要

????在高考沖刺階段，一定要為考生選擇新鮮、衛(wèi)生的食物。吃煮熟的食物，盡量吃自家廚房里的食物，避免吃街邊的小吃燒烤。以免讓不衛(wèi)生的食物、細菌影響考生的身體健康。

????二、早餐要營養(yǎng)豐富

????家長要為考生準備營養(yǎng)豐富的早餐，以便儲存足夠的能量來維持一上午的腦力活動?？梢赃x擇，牛奶+面包+雞蛋+時令蔬菜一小份;米粥+包子(葷素可他配)+半個蘋果

????三、選擇考生愛吃的食物

????這個關鍵時期，盡量滿足考生的口味，選擇他/她平時愛吃的食物，因為熟悉口感可以放松考生的心情，使其心情愉悅，增加食欲。

????四、食物多樣化，不要吃太飽

????主食可以為考生提供維生素B族，可以促進食欲，還可以個大腦提供能量，使大腦不短路。

????肉類可以為考生提供充足的蛋白質(zhì)，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，建議選擇深海魚類，其含義的DHA，可以幫助增加記憶力，提高用腦效率。

????蔬果類可以提供大量的維生素C，可以幫助血紅蛋白的合成，保證大腦供氧;還含有豐富的膳食纖維，增加腸蠕動，預防便秘，緩解緊張情緒。

????如果吃的太飽，全身的血液就集中到胃部，會引起大腦短暫性缺氧，對考生不利。

????五、足量飲水

????高考沖刺期間天氣比較熱，出汗等體液流失比較大，因此考生要喝足量的水，大約1200ml左右。

????高考乃是人生的一件大事，希望考生和家長在認真對待的同時要放松心情，合理飲食，勞逸結(jié)合，以飽滿的精神、良好的狀態(tài)迎接高考的來臨!

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