不合口味就倒掉? "光盤"進校園,如何成常態(tài)?

制圖：蔡華偉

????在食堂就餐的學(xué)生里，不光盤的還有不少?！帮埐瞬缓峡谖?、難以下咽”“覺得能吃挺多的，但吃了一半就飽了”等等成為理由?？磥怼肮獗P”要從一時行動成為常態(tài)，除了要對學(xué)生進行長期的節(jié)儉教育、艱苦生活體驗教育，學(xué)校食堂也得不懈提高餐飲質(zhì)量、改進服務(wù)方式。

????新聞背景

????“各地各校于即日起至4月10日，要針對餐桌浪費問題開展一次全面自查整改。”3月21日,教育部發(fā)布《關(guān)于在高等學(xué)校開展反對餐桌浪費專項行動的通知》，要求各省、自治區(qū)、直轄市教育廳和部屬各高等學(xué)校等單位要針對餐桌浪費問題開展自查整改。4月下旬，教育部將組織工作組，對部分高等學(xué)校自查整改情況進行督查。

????近日，發(fā)起“光盤行動”的公益人士也將行動推進到高校。學(xué)生是否認同“光盤”理念，能否付諸行動？行動能否變成習(xí)慣？食堂等服務(wù)管理部門又采取了哪些舉措遏制浪費？本報記者對大學(xué)校園的餐飲浪費情況進行了調(diào)查。

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